富阳国际大酒店2005年营销提案

富阳国际大酒店 2005 年营销提案前言: 富阳大酒店成立于 2000 年，是一家三星级涉外宾馆，酒店配套设施完善，服务品质优良，酒店总共 13 层营业面积 15000 平方米，集餐饮.客房.商务办公.休闲（棋牌.桑拿 KTV 包厢）娱乐为一体的多元化经营。 面对越来越激烈的市场竟争，2005 年的营销方案的提出，一是针对其酒店目前的经营状况，找出 2005 年的营销突破点；二是讲求方案的可操作性。 一、市场分析 (一) 优势分析： 1、富阳市的全民人均收入从 1998 年的 8952 元上升到现在的 12000 元。以前要有重要的客人或节日才到酒店吃饭的传统观念将被打破。整个市场客户资源将比过去丰富。 2、酒店从开业到现在已四年多，通过不断的努力在富阳餐饮界已小有名气。酒店人性化的制度管理使酒店拥有了一批非常效忠于酒店的各部门员工，酒店上下一心空前团结。 3、通过过往的广告宣传和酒店员工的不懈努力，富阳国际大酒店在消费者的心中已有一定的知名度和美誉度。 4、地理位置优势：酒店位于杭州-------富阳（平安大道）富阳段三叉路口，地理位置得天独后。桐庐富阳旅游资源丰富，而酒店位置是来往游客车辆必经之处。 5、酒店店名起的好“富阳国际大酒店”，一看店名就使顾客觉得档次高可靠，外地客人更能方便地记住。特别能满足一些有虚荣心的客人。 (二) 劣势分析 1、2002 年后相继有好多家酒店开张，富阳市场出现了僧多粥少的局面，竟争异常激烈。 2、定位不明确，占有市场很长时间还没有形成固定的经营模式。酒店缺少对老顾客维系的直接而有效的策略，致使老客户大量流失。 3、酒店各项运作成本较高，没有形成一套较为合理的酒店采购系统； 4、酒店制度不完善，人人没约束力。财务.工资.奖金.奖罚管理制度不透明，使员工对酒店有抱怨情绪。 二、主要竞争对手分析 1、南国大酒店：位于鹳山脚依山伴水就餐环境得天独后。（四星级酒店）杭州花中城餐饮集团管理经营，走正宗杭式酒店风格，主打菜系------杭帮菜：咸鲜味为主偏甜轻辣其它口味为辅（特点：精制小炒菜多.菜肴变化快.造型美观），杭帮菜出自杭州这个历史文化古城，菜系源远流长.驰名中外。特别符合现代人不断喜新厌旧不断变化的口味风格。主要消费群：企业领导人及一些高收入者、政府机关人员。大概价位：1500 元/10 人。 2、刘家香辣馆：位于住宅小区集中地，给顾客提供最便利就餐场所。刘家菜餐饮集团公司管理经营，走平民化道路风格讲究便宜实惠。菜肴...