目录 前言第一部分 酒吧1.1 酒吧概述 ……………………………………………… 4 1.2 经营宗旨 ……………………………………………… 41.3 酒吧主题 ……………………………………………… 41.4 地理位置 ……………………………………………… 41.5 发展战略 ……………………………………………… 51.6 管理体系 ……………………………………………… 61.7 人事安排 ……………………………………………… 71.8 经营策略 ……………………………………………… 7第二部分 营销策划2.1 战略内容 ……………………………………………… 82.1.1 任务书 ………………………………………… 82.1.2 酒吧目标 ………………………………………… 82.2 态势考察 ……………………………………………… 82.2.1 环境分析 ………………………………………… 82.2.2 市场分析 ………………………………………… 102.2.3 竞争分析 ………………………………………… 172.2.4 高校酒吧优势分析 ……………………………… 202.2.5 SWOT 分析 …………………………………… 212.3 营销战略的形成 ………………………………………… 222.3.1 营销目标 ………………………………………… 222.3.2 营销组合 ………………………………………… 22第三部分 财务分析 3.1 资金来源及运用 ……………………………………… 29 3.2 主要财务假设 ………………………………………… 29 3.3 经济效果分析 ………………………………………… 29 3.4 不确定性分析 ………………………………………… 30 3.5 退出计划 ……………………………………………… 30第四部分 附录 4.1 实地调查 ……………………………………………… 314.1.1 问卷调查 ……………………………………… 314.1.2 访谈 …………………………………………… 31 4.2 关于高校酒吧的调查问卷 …………………………… 32 4.3 问卷原始数据 ………………………………………… 34 4.4 财务付表 ……………………………………………… 34 前 言还记得最近一次的畅饮是在哪吗？还记得最经常去的放松场所是哪吗？答案往往因人而异，或是郊区散步，或是在同学聚会时的狂欢。而在这些五花八门的回答中，我们关注的是这种——“在酒吧”酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前政策相对宽松的市场经济背...
