下载后可任意编辑酒店店长工作计划 酒店店长工作计划 1 在即将来临的 20××年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标
一、经营思路: 1)、树立全体员工整体营销意识
不要空话套话,要融入到员工日常行为法律规范和服务管理中去
2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场
3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化
(4S 店、宿舍及办公区域) 4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量
5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章
6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地猎取经济效益
7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作
8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划
9)努力提高本酒店的知名度,美誉度
二、管理思路: 1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设
2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性
3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓
4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪下载后可任意编辑酬管理中来,将被动管理为主动管理
5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效
[经营计划] ◆市场开拓重点: 1,酒店周边新开发的工厂及企业;