酵母细胞的固定化 练习题1．下图所示的固定化方式中，适宜固定化酶的是()A．①②③B．①②C．②③D．①③2．在制备固定化酵母细胞的实验中，CaCl2 溶液的作用是()A．用于调节溶液 pHB．用于进行离子交换C．用于胶体聚沉D．用于为酵母菌提供 Ca2＋3．制备好的凝胶珠是否符合应用要求，常用的检测方法有()①挤压法②摔打法③观察法④培养法A．①②④C．②③④B．①③④D．①②③4．关于固定化酶中酶的说法，正确的是()A．酶的种类多样，可催化一系列的酶促反应B．酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用C．酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去D．固定化酶由于被固定在载体上，所以丧失了酶的高效性和专一性特点5．下列关于配制海藻酸钠溶液的措施，正确的是()A．用酒精灯加热，加热时不能搅拌B．由于海藻酸钠溶解速度快，所以不用加热C．海藻酸钠在水中溶解的速度慢，需用酒精喷灯加热D．采用小火或间断加热，促进溶解，防止发生焦糊6．下列属于固定化酶应用特点的是()①可以被反复使用②有利于酶与产物分离③能自由出入载体④一种固定化酶只催化一种酶促反应⑤酶多用包埋法固定化A．①②③B．③⑤C．①②④D．①②⑤7．某校学生尝试用琼脂作载体，用包埋法固定 α 淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果见表 (假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α 淀粉酶量相1同)。实验表明 l 号试管中淀粉未被水解，你认为最可能的原因是()比较项目固定化淀粉酶普通 α淀粉酶淀粉溶液1 号试管2 号试管√√√√60 ℃保温 5 分钟，取出冷却至室温，滴加碘液现象变蓝不变蓝A.实验中的温度过高，导致固定化淀粉酶失去活性B．淀粉是大分子物质，难以通过琼脂与淀粉酶接触C．水浴保温时间过短，固定化淀粉酶未将淀粉水解D．实验程序出现错误，试管中应先加入碘液后保温8．如图为固定化酵母细胞及其应用的相关图解，请据图回答问题：(1)某生物小组利用海藻酸钠制备固定化酵母细胞，应使用图甲中的方法[]__________(填号码及名称 )，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是________________________。(2)部分同学制得的凝胶珠如图乙所示，其原因可能是 ________________、________________等。观察形成的凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明________________。2(3)某同学用图丙所示的装置来进行葡萄糖发酵。①a 代表________，b 代表________。②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是_________________...
