科技成果——蔬菜全程绿色高效生产技术成果简介蔬菜产业是农村经济发展的支柱产业，也是关系百姓餐桌食品安全的民生产业；产出高效、产品安全、资源节约、环境友好是蔬菜产业可持续发展的必由之路。但目前土壤连作障碍、肥药超量施用、劳动力成本增加等问题严重制约我国蔬菜产业发展。针对上述瓶颈问题开展土壤生态安全消毒活化、“三减三增”绿色生产、废弃物处理与资源化利用等关键技术示范，并将上述关键技术与绿色蔬菜产地环境控制、农业投入品、标准化生产、商品化处理等技术集成为蔬菜全程绿色高效生产技术，进行示范和推广。关键技术1、土壤生态安全消毒活化技术1.1 生态安全消毒技术对于连作障碍严重的土壤，采用以高温闷棚和生物熏蒸为核心的生态安全土壤消毒技术。在夏季上茬作物收获后，清除作物残体，在棚内铺施有机物料和撒施化肥，添加有机物料速腐剂，深翻整地后进行灌水，然后地面覆膜并封闭棚室，闷棚 25-30 天。通过密闭高温，可杀死土壤中大部分有害生物，使土传病虫害发生率降低 30%以上，同时可提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质。应用生物熏蒸剂如辣根素进行消毒是绿色环保的土壤消毒新技术。设施土壤起垄后，棚膜覆盖地表，然后滴灌清水润湿土壤后滴入 20%辣根素水乳剂 3-5 升/亩，密闭地膜 3 天，揭开地膜 1-2 天后即可播种或定植作物。用辣根素做土壤熏蒸处理可有效杀灭土壤中多种微生物、害虫、根结线虫等，具有防控多种土传病害的综合效果，对环境安全，无污染，可用于有机、绿色农产品生产。1.2 微生物菌肥（剂）活化技术针对示范区土壤特点和主栽蔬菜，集成示范包括微生物菌肥（剂）种类、施用时期、施用方法、施用量等在内的土壤活化技术，使土壤有益微生物群落显著增加，土壤肥力显著提高，减少化肥施用10%以上，产品品质改善，增产增收 10%以上。1.3 有机质提升技术利用玉米、小麦、水稻秸秆及蔬菜残茬等废弃物，经粉碎处理后与畜禽粪便、菌剂等混合翻堆发酵，生产出绿色高效有机肥用于蔬菜生产，或在设施内采用“秸秆生物反应堆”模式，提高地温，增加二氧化碳、增强光合作用，抑制土壤次生盐渍化，同时实现蔬菜废弃物循环利用和田园清洁生产。每年土壤有机质含量增加 0.2-0.3%，理化性质显著改善。2、“三减三增”绿色生产技术“三减三增”即减肥、减药、减工；增产、增收、增效。主要包括集约化穴盘育苗技术、水肥一体节水减肥增效技术、机械化轻简化省工生产技术和病虫害绿色防控减药增效...
