水稻的生长发育10/24/20242▲水稻的一生▲种子发芽和幼苗生长▲叶、根、蘖、茎的生长▲穗的分化发育与开花结实10/24/202431、播种：山东在5月1日前后2、分蘖：四真叶期；3、插秧：6月中、下旬；4、有效分蘖终止：田间总茎数与穗数相同的时期；5、拔节（分蘖终止）：第一节间长2cm，7月下旬；6、孕穗：7、抽穗：8月下旬；8、灌浆：9、成熟：10月上旬。（一）主要生育时期▲水稻的一生10/24/20244（二）生育阶段播种分蘖插秧有效分蘖终止拔节（幼分）抽穗成熟营养生长期长穗期结实期大田分蘖期幼苗期秧田分蘖期返青有效分蘖无效分蘖秧田期大田期（本田期）水稻一生简图10/24/202451、播种——幼穗分化期（中稻拔节）为营养生长期：它包括幼苗期（萌芽——三叶）和分蘖期（四叶伸出开始萌发分蘖——幼穗分化）。分蘖期在生产上常分为秧田分蘖期（四叶——拔秧）和大田分蘖期（返青后—幼穗分化）。大田分蘖期又分为有效分蘖期（返青后——有效分蘖终止）和无效分蘖期（有效分蘖终止—分化）。2、幼穗分化——抽穗为并进生长期：又叫长穗期。3、抽穗—成熟为生殖生长期：又叫结实期。10/24/20246幼穗开始分化是生殖生长开始的标志，它与水稻分蘖终止（或拔节）的关系，因品种不同，可前可后。因此，根据营养生长与生殖生长的关系，有三种类型的品种：10/24/20247①衔接型：地上部有5个伸长节间，穗分化和拔节同时在分蘖终止时开始，因此分蘖和长穗的关系是衔接的。如：鲁稻1号、临稻4号、H301、京引119等。②重叠型：地上部有3—4个伸长节间，穗分化先于拔节（分蘖终止），即分蘖尚未终止穗已开始分化。如东北的一些早熟种。③分离型：地上部有6个或6个以上伸长节间，拔节（分蘖终止）先于穗分化，即分蘖终止后隔一段时间才开始穗分化。如中国91、豫粳6号等晚熟种。10/24/20248（一）稻种结构▲种子发芽和幼苗生长稻谷及其糙米的结构10/24/202491、发芽和出苗过程（二）发芽和幼苗生长胚根突破谷壳，生产上称为“破胸”或“露白”；当胚根与种子等长，胚芽长达种子长度的一半时，称发芽；幼芽最先出现的是芽鞘，为筒状、无叶绿素，然后从中抽出一个不完全叶，它含有叶绿素，所以它出现后秧苗开始现绿色，称之为“现青”，现青是水稻“出苗”的标准。10/24/2024102、水稻三叶期的特点胚乳中养分已耗尽，称“离乳期”；植株根内形成通气组织，田面可以保水层；抗寒能力下降。稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱，生产上青枯、死苗都发生在三叶期，育秧时要注意渡过这一危险期。10/24/202411（三）发芽和秧苗生长的条件1、水分：吸水量达本身重的25%-30%时开始萌发，吸水至饱和（达本身重的40%）时，最适于萌发。出苗前保持最大持水量40%-50%，即可发芽出苗；三叶期前保持最大持水量的70%即可；三叶期后不得少于最大持水量的80%，有的已开始保水层。2、温度：发芽的最低温度，粳稻10℃、籼稻12。水稻出苗及幼苗生长所要求的最低温度，粳稻12℃、籼稻14℃，15℃以上能顺利出苗。日平均气温20℃左右对培育壮苗最有利。10/24/2024123、氧气：秧田水中含氧量很低，不足0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成有芽无根苗，苗也不壮，抗性弱；三叶期后，根部通气组织形成，对缺Ｏ2的环境适应性增强。4、土壤营养：氮素对秧苗生长的影响最大，应适时早施（一叶一心至二叶一心期施用）；磷、钾肥能提高发根力、促进还苗，特别在低温下效果更好，所以低温季节育秧更应施用P、K肥。10/24/202413▲叶、根、蘖、茎的生长早稻10-13片，中稻14-15片，晚稻≥16片，最上一片叶为剑叶。相邻两叶伸出的间隔天数称为“出叶间隔”。水稻一生中随生育中心的变化，出叶间隔随之改变：三叶期前为3天左右，分蘖期5天左右，拔节以后为7-9天。出叶速度也受温度肥水等环境条件的影响。（一）水稻叶片的发生规律10/24/202414按出叶间隔，水稻叶片的出生有两个转折点，称为“出叶转换点”。第一转换点在三叶期，标志幼苗已至离乳期；第二转换点在拔节期，标志稻株进入或即将进入生殖生长阶段。出叶速度也受温度肥水等环境条件的影响。10/24/202415（二）叶片的功能——光合、蒸腾、吸收1、光合面积：用叶面积系数表示光合面...
