参考书目1、《天然药物化学》吴立军主编人民卫生出版社2004.4第四版2、《天然产物化学》刘湘主编化学工业出版社2010.1第二版3、《天然产物化学实验技术》李炳奇主编化学工业出版社2012.1第一版第一章绪论1．植物天然产物开发的研究内容2．一次代谢和二次代谢3.植物天然产物开发的发展史4.植物天然产物开发的发展动向在化学学科内，天然产物专指由动物、植物及海洋生物和微生物体内分离出来的生物二次代谢产物及生物体内源性生理活性化合物。是由各种化学成分所组成的复杂体系。在陆生植物体内的主要成分就有：生物碱、萜类、甾体、苷类、黄酮类、蒽醌类、糖类、蛋白质、脂类等等。一、研究内容广义地讲，自然界的所有物质都称为天然产物。金鸡纳奎宁实例1实例2吗啡鸦片毒品从毒品的来源看，可分为天然毒品、半合成毒品和合成毒品三大类。天然毒品是直接从毒品原植物中提取的毒品，如鸦片。半合成毒品是由天然毒品与化学物质合成而得，如海洛因。合成毒品是完全用有机合成的方法制造，如冰毒。从毒品对人中枢神经的作用看，可分为抑制剂、兴奋剂和致幻剂等。抑制剂能抑制中枢神经系统，具有镇静和放松作用，如鸦片类。兴奋剂能刺激中枢神经系统，使人产生兴奋，如苯丙胺类。致幻剂能使人产生幻觉，导致自我歪曲和思维分裂，如麦司卡林。实例3花生(<<0.1%)葡萄和葡萄酒（<0.02%)虎杖(<0.3%)桑葚(<<0.1%)白藜芦醇几个容易混淆的概念天然药物Naturalmedicine中草药Chineseherbalmedicine《本草纲目》，1892种/《本草纲目拾遗》，1021种目前我国药用植物总数，15000余种中药TraditionalChineseMedicine草药Herbaldrug民族药EthnicMedicine蒙药MongoliaMedicine藏药TibetanMedicine苗药Miaodrug生药Crudedrug天然药物天然产物中草药中药草药植物、动物、海洋生物、微生物学科植物天然产物开发：是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究。二次代谢产物提取分离结构功能生物合成化学合成与修饰用途一次代谢与二次代谢一次代谢：植物、昆虫或微生物体内的生物细胞通过光合作用、碳水化合物代谢和柠檬酸代谢，生成生物体生存繁殖所必须的化合物，如糖类、氨基酸、脂肪酸、核酸及其聚合衍生物（如多糖类、蛋白质、酯类、DNA、RNA）等的代谢过程，这些化合物称为一次代谢产物。二次代谢：从某些一次代谢产物作为起始原料，通过一系列特殊生物化学反应生成表面上看来似乎对生物本身无用的化合物，如萜类、甾体、生物碱、多酚类等，这些二次代谢产物就是人们熟知的天然产物。二、天然产物的生物合成二者的不同点一次代谢过程对于各种生物来说，基本上是相同的，其代谢产物广泛分布于生物体内；二次代谢及其产物对于不同族、种的生物来说，常具有不同的特征，而且二次代谢产物的体内分布具有局限性，不像一次代谢产物那样分布广泛。对于一次代谢及其产物的研究归属于生物化学的领域，而对二次代谢及其产物的研究已扩展到天然产物化学、化学生态学、植物分类学等学科。大自然是一个天然药库来自植物如大黄、人参等大自然是一个天然药库来自动物如牛黄、鹿茸、蟾酥、海马等大自然是一个天然药库来自人类如紫河车（补气、养血、益精）大自然是一个天然药库来自矿物如石膏、朱砂、雄黄等其他实例断肠草毒箭木鸩夹竹桃鹤顶红鹤顶红,三氧化二砷，也就是著名的砒霜。“鹤顶红”不过是古时候对砒霜的一个隐晦的说法而已。砷进入人体后，会和蛋白质的硫基结合，使蛋白质变性失去活性。思考海鲜+维生素C=?砒霜三、天然产物研究的发展史在19世纪以前，制药的手段比较原始。据国外文献记载，从天然药物中分离其中所含的有机化学成分，始于1769年瑞典化学家舍勒从酒石分离出酒石酸、苯甲酸（1775）、乳酸（1785）、没食子酸（1786）等有机酸类物质。三、天然产物研究的发展史但古代中国早在这之前就有了明确的记载。明代李延的《医学入门》（1575）中记载了用发酵法从五倍子中得到没食子酸的过程。书中谓“五倍子...
