物理化学实验教材电子版

i i 目 录 绪 论 ......................................................... 1 第一节 物理化学实验的目的与要求 ................................. 1 第二节 误差分析 ................................................ 2 第三节 物理化学实验数据的表达方法 .............................. 9 热力学部分 实验一 硫酸铜溶解热的测定 ...................................... 15 实验二 液体饱和蒸汽压的测定———静态法 ......................... 21 实验三 完全互溶双液系气－液平衡相图———最低恒沸点的测定 ....... 26 电化学部分 实验四 电导法测定弱电解质的电离常数 ............................. 33 实验五 原电池电动势的测定——对消法 ............................. 40 动力学部分 实验六 蔗糖水解转化的动力学研究 ................................. 46 表面化学部分 实验七 溶液表面张力的测定——最大气泡法 ......................... 52 实验八 液体粘度测定及恒温槽的性能测定 ........................... 58 1 1 绪 论 第一节 物理化学实验的目的与要求 物理化学实验的主要目的是使学生初步了解物理化学的实验研究方法，掌握物理化学的基本实验技术。通过正确测量、记录实验数据，运用物理化学基本理论，正确处理实验数据，分析实验现象和实验结果，加深对物理化学基本理论的理解，增强解决实际化学问题的能力。物理化学实验课程，对培养学生独立从事科学研究工作能力具有重要的作用。 为了达到学习该课程的目的与要求，保证课程质量，对学生物理化学实验课程学习的基本要求如下。 一、 实验前的预习 学生在实验前应认真仔细阅读实验内容，了解实验的目的、原理、所用仪器的构造和使用方法，了解实验操作过程。在预习的基础上写出实验预习报告。预习报告内容包括实验目的、实验仪器与试剂、实验数据记录表格、预习中遇到的问题和实验步骤中的注意事项（往往对测量结果和仪器产生重要影响）。预习报告写在实验记录本上，实验时交给指导教师检查。 二、 实验操作 在实验过程中，严格地按实验操作规程认真进行实验。记录实验现象及数据必须真实、准确，不能随意更改，实验数据尽可能以表格形 式 整 齐 地记录在实验记录本上。 在实验过程中要勤 于 思 考 ，细心 观 察 实验现象，及时发 现并 设法解决实验中出现的各 种 问题。...