— 1 — 饲料原料玉米青贮饲料质量标准 （ 试 行 ） 1 总则 《饲料原料玉米青贮饲料质量标准》（以下简称《标准》）适用于玉米青贮饲料的质量评定。 2 质量评定 2.1 现 场 评 定 标 准 2.1.1 色泽：优质玉米青贮饲料色泽接近原料颜色，呈青绿色或黄绿色；品质良好的玉米青贮饲料呈黄褐色；品质一般的玉米青贮饲料呈褐色；品质低劣的玉米青贮饲料呈黑褐色。 2.1.2 气味：品质优良的玉米青贮饲料通常具有酸香味；品质良好的玉米青贮饲料具有酒酸味；品质一般的玉米青贮饲料具有刺鼻酸味；品质低劣的玉米青贮饲料具有腐败霉烂味。 2.1.3 结构：优质的玉米青贮饲料结构松软不粘手；品质良好的玉米青贮饲料结构松软无黏性；品质一般的玉米青贮饲料略带黏性；品质低劣的玉米青贮饲料发黏结块。 2.1.4 水分：优质的玉米青贮饲料握在手中紧压，湿润但不形成水滴；品质良好的玉米青贮饲料紧压可形成水滴；品质一般的玉米青贮饲料紧压有水分流出；品质低劣的玉米青贮饲料干燥或者抓握见水。 2.1.5 pH 值：采用pH 试纸（精度 0.1）测定青贮饲料pH— 2 — 值 的 方 法 简 便 易 行 ， 适 用 于 现 场 评 定 。 现 场 评 定 时 ， 将 青 贮 料 样品 的 汁 液 挤 出 滴 到 试 纸 条 上 或 将 试 纸 条 插 入 压 紧 的 青 贮 料 样 品中 测 定 ， 测 定 过 程 中 避 免 用 手 直 接 接 触 样 品 。 优 质 的 玉 米 青 贮 饲料 pH 值 范 围 为 3.4～ 3.8； 品 质 良 好 的 玉 米 青 贮 饲 料 pH 值 范 围为 3.9～ 4.1； 品 质 一 般 的 玉 米 青 贮 饲 料 pH 值 范 围 为 4.2～ 4.7；品 质 低 劣 的 玉 米 青 贮 饲 料 pH 值 大 于 4.8。 表1 现场评定标准 项目 分值 优质 良好 一般 低劣 色 泽 20 青 绿 色 或 黄 绿色 （ 14-20） 黄 褐 色 （ 8-13） 褐 色 （ 1-7） 黑 褐 色 （ 0） 气 味 25 酸 香 味 （ 18-25） 酒 酸 味 （ 9-17） 刺 鼻 酸 味 （ 1-8） 腐 败 霉 烂 味 （ 0） 结 构 10 松 软 不 粘 手 （ 8-10） 松 软 无 黏 性 （ 4-7） 略 带 黏 性 （ 1-3） 发 黏 结 块 （ 0） 水 分 20 紧 压 ， 湿 润 但不 形 成 水 滴 （ 14-20） 紧 压 ， 可 形 成...
