现代农业课程教学大纲 一、大纲说明 本教学大纲适用于职业农民培养计划（中等职业教育层次）经济管理类休闲农业与乡村旅游专业（2 或3 年制），也可供其他专业选修。 推荐教材： 1.徐甸主编，现代农业概论，中央广播电视大学出版社，2011 年1 月第1 版； 课程成绩评定：网上学习过程占30%，网上作业占30%，期末考试占40%。 学习要求按照掌握、熟悉、了解三个层次设计，前两类考试要考，了解内容一般不考。 二、课程性质和主要内容 本课程为专业基础课，必修，10 学分，160 学时。主要讲授现代农业的概念、现代农业的内涵，介绍了现代种植业、现代林业、现代养殖业、现代农产品加工业、现代设施农业、现代种业、现代农业经营管理、现代农业科技、现代农业建设等内容。 学习本课程，要求学生建立现代农业的观念、可持续发展的概念，掌握现代农业的内涵和特点、现代农业生产的基础知识和生产新技术，能够思考、分析当地现代农业发展问题，为从事现代农业生产打下基础。 三、学习资源及学习活动 序号 内容（章） 内容（节） 授课 微课 1 绪论 1.现代农业的概念 2 现代种植业 1.大田作物 2.园艺作物 3.植物保护 4.土壤肥料 2.大田作物生产 3.园艺作物分类与繁殖 4.植物有害生物与生物灾害 5.土壤肥料 1.园艺作物的种植方式 2.园艺作物的植株管理 3.土壤的物质组成 3 现代林业 1.林业发展历程及森林的作用 2.我国林业概况 3.主要造林营林技术 4.现代林业信息技术及其应用 6.森林的作用 7.我国的林业概况 8.林木种子生产 9.林木的苗木培育 10.森林营造与抚育管理 4 现代养殖业 1.养殖业的发展与现状 2.畜禽养殖业 3.水产养殖业 4.饲料工业 11.畜禽养殖业（1） 12.畜禽养殖业（2） 13.我国的饲料生产 14.动物疾病及其防控 4.我国的水产养殖业 5.动物疾病及其防控 5 现代农产品加工业 1.农产品加工业概况 2.农产品贮藏 3.农产品加工 15.我国的农产品加工业 16.农产品贮藏 17.农产品加工 5.鲜乳与发酵乳加工 6 现代设施农业 1.设施农业的发展 2.设施环境的调控 3.设施栽培技术 18.设施农业 19.组织培养技术 20.无土栽培营养液配制与管理 6.工厂化育苗技术 7.无土栽培技术 7 现代种业 1.种子与种子产业化 2.种子生产技术 3.种子质量检验 4.种子企业经营与管理 5.种子行政管理与法规 21.种子与种业 22.种子生产基地建设 23.种子(苗)生产加工技术 8.种子质量检验 ...
