XXXXXX 公司 生菜生产操作规程 1 范 围 本 标 准 规 定 了 生 产 生 菜 的 产 地 环 境 要 求 、 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 运 输 储 存 、 加 工 包 装销 售 和 生 产 档 案 记 录 等 。 本 标 准 适 用 于 本 公 司 生 菜 的 生 产 管 理 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 随 后 所有 的 修 改 单 （ 不 包 括 勘 误 的 内 容 ） 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 ， 然 而 ， 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 写 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 明 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。 NY/T391－ 2000 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量 标 准 NY/T393-2000 农 业 部 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则 NY/T394-2000 农 业 部 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则 GB 16715.5-2010 瓜 菜 作 物 种子叶菜 类 3 产 地 环 境 要 求 应符合NY/T391－ 2000 规 定 的 要 求 。 设施栽培可 采 用 塑料 大棚、 日 光温室及夏季遮阳网。 选择在地 势平整、 排灌方 便、 疏松、 肥 沃、 保肥 的 微酸性 粘质 壤土或 沙壤土栽培。 种植生 菜 应选择无同种病 虫 害 的 作 物 为 前茬作 物 ， 避免与菊科蔬菜 连作 。 老菜 园土要 经过 撒腐熟石灰、 淋杀虫 剂等 处理 。本 公 司 采 用 塑料 大棚和 露地 两种模式栽培。 4 生 产 技 术 4.1 品 种选择 4.1.1 选择原则 选用 抗病 性 好、 抗逆性 强、 商品 性 优良的 生 菜 品 种。 根 据 不 同季节和 种植地 点选用 不 同的 生 菜品 种。 4.1.2 种子质 量 种子质 量 必须符合“GB 16715.5”的 要 求 ， 种子供应商必须具备种子经营资质 、 完备的 生 菜 种子生 产 技 术 、 良好的 市场信誉等 ， 购进种子后 需进行种子发芽试验， 以检测种子质 量 。 5 播种育苗 5.1 播前准 备 5.1.1 育苗方...
