所有面包注意事项 1.配料放入顺序应与列表显示一致，需要添加特殊配料的会有说明。 2.植物油建议使用精制调和油。 3.红色字体为注意事项。 主食白面包（适用菜单：主食面包） 配料 750 G 面包 1000 G 面包 1.水 250 M L 320 M L 2.植物油 1 1/2 大勺 2 大勺 3.盐 3/4 小勺 1 小勺 4.糖 1 1/2 大勺 2 大勺 5.奶粉 1 1/2 大勺 2 大勺 6.面包粉 2 4/5 杯 3 3/4 杯 7.干酵母 1 小勺 1 1/2 小勺 操作要求：无。 坚果面包（适用菜单：主食面包） 配料 750 G 面包 1000 G 面包 1.水+鸡蛋（1 个） 250 M L 300 M L 2.植物油/黄油 3 大勺 4 大勺 3.盐 2/3 小勺 1 小勺 4.奶粉 1 1/2 大勺 2 大勺 5.糖 1 1/2 大勺 2 大勺 6.面包粉 2 3/4 杯 3 1/2 杯 7.干酵母 1 小勺 1 1/2 小勺 8.松子/核桃仁 1/3 杯 1/5 杯 操作要求：1.将核桃仁或松子切碎，在和面过程中，听到面包机十声 BI 后放入面包桶内。 芝麻面包（适用菜单：主食面包） 配料 750 G 面包 1000 G 面包 1.水+鸡蛋（1 个） 250 M L 300 M L 2.奶粉 1 1/2 大勺 2 大勺 3.植物油/黄油 3 大勺 4 大勺 4.盐 3/4 小勺 1 小勺 5.糖 1 1/2 大勺 2 大勺 6.面包粉 2 3/4 杯 3 1/2 杯 7.干酵母 1 小勺 1 1/2 小勺 8.芝麻 2 大勺 3 大勺 操作要求：1.面包烘烤至最后15 分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），撒上芝麻，烘烤至结束。或在和面过程中听到十声 BI 后加入面包桶内。 肉松面包（适用菜单：主食面包） 配料 750 G 面包 1000 G 面包 1.水+鸡蛋（1 个） 250 M L 300 M L 2.奶粉 1 1/2 大勺 3 大勺 3.黄油 3 大勺 4 大勺 4.盐 2/3 小勺 1 小勺 5.糖 1 1/2 大勺 2 大勺 6.面包粉 2 3/4 杯 3 1/2 杯 7.干酵母 1 小勺 1 1/2 小勺 8.肉松 1/4 杯 1/3 杯 操作要求：1.面包烘烤至最后15 分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），粘上肉松，烘烤至结束。 甜面包（适用菜单：甜味面包） 配料 750 G 面包 1000 G 面包 1.水 250 M L 290 M L 2.奶粉 1 1/2 大勺 2 大勺 3.植物油 3 大勺 4 大勺 4.盐 3/4 小勺 1 1/3 小勺 5.糖 1/4 杯 1/3 杯 6.面包粉 2 4/5 杯 3 3/4 杯 7.干酵母 1 小勺 1 1/...
