鄂教版三年级科学上册知识点1多种多样的食物1一天中我们吃了几种食物？吃的比较多的是什么食物？答：我们吃了米饭、馒头、青菜肉类等多种食物，吃的比较多的米饭、青菜和肉类。2按食物的来源给它们分分类。答：按食物的来源可分为动物类食物和植物类食物。3米饭是怎样来到餐桌上的？答：米饭经过育秧、插秧、稻谷成熟、收割稻谷、晒稻谷、加工成大米、做成米饭 7 个步骤来到餐桌上的。4大米还可以加工成什么食物？答：大米还可以加工成雪饼、米粉、米糕。2食物的营养1人需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等营养物质。2把食物放在纸上按压，有什么现象？答：含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的油迹。3在食物上滴上碘酒，有什么现象？答：含有淀粉的食物遇到碘酒后通常会变蓝。4把食物放在火上烧，有什么现象？答：含有蛋白质的食物放在火上烧时，会产生像烧头发那样的气味。5说一说，我们研究的食物有哪些主要营养成分？答：食物中主要有脂肪、淀粉、蛋白质、维生素糖铁钙等营养成分。6营养物质的作用。答：脂肪和淀粉可以为我们的身体提供能量。蛋白质是组成身体的主要物质，维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。蔬菜、水果中含有丰富的维生素；牛奶、大豆、虾米、海带等食物中含有丰富的钙；猪肝、瘦肉、菠菜等食物中含有丰富的铁；海带、紫菜等许多海产品中含碘量较高。7使用酒精灯注意事项答：1.点燃酒精灯要用火柴，绝对静止用酒精灯引燃另一只酒精灯。2.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。3.用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用最去吹。4.不要碰到酒精灯。万一有洒出的酒精在桌上燃烧，应立刻用湿抹布扑盖。3食物的消化1吃一口馒头，慢慢咀嚼，馒头在嘴里发生什么变化？答：嘴巴里有唾液产生，馒头被磨成小碎块，嘴里有甜味。2食物从口腔进入体内后，还会经过哪些消化器官？答：食物从口腔进入体内后，还会经过食道、胃、小肠、大肠、肛门这些消化器官。3消化器官的功能。口腔：大块食物在口腔中经过咀嚼被磨碎。胃：这里肌肉发达，不停蠕动，分泌胃液，把食物消化成粥一样的食糜。小肠：这里有很多液体，食物在这停留时间最长，食物主要在小肠被消化、吸收。大肠：这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分水分。4饮食与健康1这两份午餐的营养搭配合理吗？答：不合理，太单一，达不到身体需要的营养。2设计一份营养平衡的一日食谱，说一说设计的理由。我的一日食谱早：面条、鸡蛋中：米饭、鱼肉、萝卜、肉丝...
