下载后可任意编辑2024 年酒店年度总结__年即奖过去，__酒店在集团公司的正确领导和大力支持下，经过全体员工的共同努力，克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力，取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探究经营向专业化经营的转变，在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将__年的工作总结如下：经营方面__年是酒店成立的第二年，也是酒店进展面临着巨大考验的一年，“创业难，守业更难”。__年度，市场竞争的加剧，经营成本的增加，以及经济危机的冲击，导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段，使酒店运营面临着不进则退的境地，营业额缩减，客户流失，员工积极性下降。面对重重困难与压力，酒店所有人员上下齐心协力，变危机为进展机遇，依据市场实际情况，在求变中求进展，建立以营销为主体，以服务为基石，以市场需求为导向的正确进展理念，适应经营进展的需要。__年全年营业收入__元，营业利润__元，扣除折旧费后的全年累计利润为__万元，其中，餐饮利润为：__万元，客房利润为：__万元，ktv 利润为：__万元，当年固定资产投资__万元。现有员工__人，年发放员工福利__万元，为__名员工参加了五项社会保险。完善营销队伍，扩大营销力度，扩展市场份额，建立稳定的营销体系，积极争取新客户，各部门也积极推出新措施。1、扩大营销队伍编制，调整营销人员，增加奖励机制；2、建立中文网站，扩大对外宣传；3、在电视媒体做酒店的品牌宣传；4、菜肴及时创新，努力打造酒店特色菜。适时推出___月美食节，更新菜品，并在媒体做宣传；5、拓展经营思路，ktv 推出啤酒节；第 1 页共 8 页下载后可任意编辑6、客房部推出个性化服务；7、增加经营项目，餐饮精品肥牛吧盛装启幕。以上系列营销举措的实施，使酒店的经营立于不败之地，稳定了客户，确立酒店良好的品牌形象。管理方面一、完善管理，推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出，使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步，但此项考核制度有待于进一步完善。二、加强人员培训，提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本，是提高员工素养的有效手段。1、部门建立行之有效的培训制度和例会制度，使员工的精神面貌有所改变，使酒店经营管理思想得到了有效实施；2、酒店实行走出去请进来的办法，聘请营口市经济技术学校的专业讲师来酒店培训指导，并派管理人员员到青岛海景花园酒店学习，提高中高层干部的视野，为促进酒店法律规范...
