3年中职旅游服务与管理专业人才培养方案12.31VIP专享

1 旅 游 服 务 与管理专业 人才培养方案 山东省潍坊商业学校 2017 年 9 月 18 日 2 目 录 一、专业名称及代码 ....................................................................................................................... 1 二、入学要求 ................................................................................................................................... 1 三、修业年限 ................................................................................................................................... 1 四、职业面向 ................................................................................................................................... 1 五、培养目标与培养规格 ............................................................................................................... 1 （一）培养目标 ....................................................................................................................... 1 （二）培养规格 ....................................................................................................................... 1 六、 课程结构框架 ......................................................................................................................... 3 七、课程设置与教学要求 ............................................................................................................... 4 （一）公共基础课 ................................................................................................................... 4 （二） 专业课 ......................................................................................................................... 6 七、 教学进程安排 ......................................................................................................................... 9 （一）教学时间安排 ............................................................................................................... 9 （二）教学进程安排表 ...............