第十五节妇产科疾病临床营养诊疗常规(一)孕妇营养1
营养生理特点妊娠是复杂的生理过程,孕妇在妊娠期间需进行系列生理调整,以适应胎儿在体内生长发育、吸收母体营养和排泄废物
对于营养不良妇女,可能出现母亲和胎儿营养缺乏及某些并发症,故孕妇营养状况,对于妊娠过程、胎儿及婴儿生长发育,均起极为重要的作用
(1)代谢改变孕期在大量雌激素、黄体酮及绒毛膜生长催乳素等激素影响下,母体合成代谢增加、基础代谢率升高;肠内吸收脂肪能力增强,血脂增加;同时蛋白质的需要量也增加
此外,孕期对糖类、脂肪和蛋白质利用也有改变,作为胎儿主要能源的葡萄糖,可通过胎盘以糖原形式贮存,并经扩散作用由胎盘转运至胎儿;氨基酸可通过胎盘主动转运;而脂肪酸则可通过胎盘扩散转运到胎儿
(2)消化系统改变孕早期常有恶心、呕吐等妊娠反应
而对某些营养素如钙、铁、维生素 B1及叶酸吸收能力增强
孕期因胃肠平滑肌张力降低,胃酸分泌减少,肠蠕动减弱,常出现胃肠胀气及便秘
(3)肾功能改变妊娠期需排出母体自身及胎儿代谢废物,肾负担加重
肾血流量和肾小球滤过率在孕早期增加,在整个孕期维持高水平
肾小球过滤能力增强,蛋白质代谢产物尿酸、尿素、肌酐排出增多
尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素排出明显增加,叶酸排出量增加 1 倍
(4)血容量及血液动力学变化正常非孕妇女血浆容量约为 2600ml,孕期约增加 50%,红细胞数量平均增加 20%,因血容量增加幅度比红细胞增加幅度大,使血液相对稀释,血红蛋白浓度下降,可出现生理性贫血
除血脂及维生素 E 外,几乎血浆中所有营养素于孕期均降低,包括葡萄糖、氨基酸、铁、维生素 C、维生素 B6、叶酸、生物素等
(5)内分泌系统变化妊娠期脑垂体前叶增大 1~2 倍,性腺激素分泌减少,垂体生乳素增多,促进乳腺发育,分娩前达高峰,为产后泌乳做准备
(6)体重增长妊娠期母体最明显变化是体重增加