下载后可任意编辑2024 食品安全检查工作总结范文一、食品安全节日专项检查工作开展情况1、___年___月 30、___日共出动车辆___辆,执法人员___余人,结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查,主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为,未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。2、___年___月 19、___日我局和工商局密切配合,对肉品市场准入,实行倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查,未发现严重违法行为,对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户根据市场准入的规定必须做到章证齐全,肉品合格。3、___年___月___日,分别对我县___百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、___多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查,从检查的情况看,企业食品安全意识较强,进货渠道较为正规,票证、台帐较齐全,《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好,填写清楚。二、存在的主要问题1、市场有个别肉品章证不齐现象。2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上,对《随附单》使用的必要性认识不足,使用时填写不法律规范,有执行不力的现象存在。3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。三、下一步工作措施1、加强对定点屠宰厂的法律规范化管理,要求定点屠宰厂对生猪的来源要严格把关,做好入厂登记,严防各种病毒流入定点屠宰厂,下载后可任意编辑严禁不合格肉品投放市场,做好宰前、宰中、宰后的检疫,建立好台帐,搞好逐日登记。2、加大《酒类流通随附单》执行力度,在搞好宣传教育的同时,定期对酒类流通企业进行专项检查,做好市场整顿和法律规范市场秩序工作,使酒类流通管理进一步法律规范化。3、加大生猪屠宰行业管理力度,严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉。2024 食品安全检查总结学校食品安全、公共卫生专项监督检查工作总结大口屯镇第三中心小学___年___月学校食品安全、公共卫生专项监督检查工作总结大口屯镇第三中心小学我校十分重视食品安全、公共卫生工作,为加强学校食品安全、公共卫生监管,根据教育__文件精神,校长亲自布置此项工作,强化责任意识,落实问责机制。我们的作法主要有:一、严格管理,齐抓共管。1、建立健全学校食品、卫生安全工作制度。学校根据安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。使...