下载后可任意编辑2024 食品监管工作总结一、加强领导，完善监管机制我局根据都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨水源任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全专项整治工作
我局与市政府签订了食品安全责任书，食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推动，生猪屠宰管理、酒类专卖管理及商务执法，根据相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了___电话，健全了案件查处抄报制，进一步法律规范和完善我局的行政执法工作
二、食品安全专项整治情况今年来，我局根据食品安全工作要求，实行日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式法律规范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五
一、国庆”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了措施
以农村和城市结合部、旅游沿线为重点区域，以生猪、酒类食品为重点内容，严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动，出动执法人员___人次，车辆___台次，共出动行政执法检查___次，收缴假冒国家名优白酒___余瓶，下达整改通知书___份
通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转，确保了肉品和酒类食品安全
三、强化监管，推动生猪产品质量溯源体系(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度
严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未捆绑电子芯片的违法行为，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立___投诉机制，受理___投诉___起，办结率___%
第 1 页共 5 页下载后可任意编辑(二)根据《都江堰市生猪产品质量可追溯体系实施方案》的要求，我局高度重视，制定了屠宰企业可追溯体系实施方案，协助企业购买了电脑、读
