校园超市经营指导手册

下载后可任意编辑校园超市经营指导手册2024.03下载后可任意编辑目次一、店面抽象计划及计划计划1、表面计划--------------------------------------------------32、出出口计划------------------------------------------------33、店肆装潢计划----------------------------------------------34、灯光计划--------------------------------------------------45、收银台计划------------------------------------------------46、堆头计划--------------------------------------------------47、通道计划--------------------------------------------------48、货架计划--------------------------------------------------59、监控计划--------------------------------------------------510、店堂吊旗、吊牌计划---------------------------------------611、透风装备计划---------------------------------------------612、制造卖场计划计划图及商品设置表---------------------------613、非商品地区的设置-------------------------------------------------------------7二、超市商品流转治理1、商品推销--------------------------------------------------82、商品验收--------------------------------------------------93、商品库存--------------------------------------------------94、商品摆设--------------------------------------------------105、商品贩卖--------------------------------------------------116、商品盘点--------------------------------------------------127、商品调拨--------------------------------------------------138、商品补货--------------------------------------------------14三、开店功课-------------------------------------------------15开店功课详见表一《开店功课流水表》四、营业法律规范-------------------------------------------------15五、超市法律规范化树破-------------------------------------------16六、超市培训机制---------------------------------------------17七、监视考察轨制---------------------------------------------18八、文化文娱运动---------------------------------------------18表一：开店功课流水表-----------------------------------------19表二：超市门店岗亭职责及义务流程表---------------------------23附录一：店司理...