- 0 - 食 品 安 全管理手册 (依据IS0 22000：2005 标准) 受控状态：受 控 分 发 号： 编 制： 审 核： 批 准： 发布日期：2 0 0 7 年5 月 实施日期：2 0 0 7 年6 月 文件编号: /FSMM-01-2007 版本:A 修改码:0 - 0 - 食品安全管理手册 文件编号: 版本:A 修改码:0 第0
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0 目录…………………………………………………………………………………………… 0 0
1 颁布令………………………………………………………………………………………… 2 0
2 公司简介……………………………………………………………………………………… 3 0
3 食品安全方针和目标发布令………………………………………………………………… 4 0
4 食品安全小组组长任命……………………………………………………………………… 5 0
5 组织机构图…………………………………………………………………………………… 6 1
范围…………………………………………………………………………………………… 7 2
相关法律、法规及标准……………………………………………………………………… 8 3
术语和定义…………………………………………………………………………………… 9 4
食品安全管理体系…………………………………………………………………………… 11 5
管理职责……………………………………………………………………………………… 12 6
资源管理……………………………………………………………………………………… 15 7
安全产品的策划和实现……………………………………………………………………… 16 8
食品安全管理体系的验证、确认和改进……………………………………………………
