下载后可任意编辑职工食堂改善方案范文食堂就餐改善原因食堂就餐问题改善方案目前食堂存在有四个问题:1、就餐与制作环境问题。①餐饮设施配备不全,脏乱差。②餐盒橱子太脏。餐桌太破旧。2、食堂工作人员缺少。食堂职工请假后,员工只能吃豆腐。3、住在公司里的员工,常常吃不上饭,只能跑很远的路出去买。4、饭菜问题:因目前实际就餐人员少(早餐和晚餐不到____人,午餐有____多人),造成菜品简单,种类稀少,特别是早上,千篇一律的鸡蛋稀饭咸菜。二、食堂改善的目的改善食堂就餐环境和饭菜质量,让公司员工能够在舒适的就餐环境中享受到公司优质、营养、美味的饮食服务,能够更好的精力充沛的为公司进展做出奉献。三、改进方案1、针对餐饮制作环境方面:① 厨房间需要改良,需要增减消毒柜,蒸屉等系列餐饮器具。②餐盒橱子需要更新带门的餐橱。餐桌需要全部更新。2、在还没有找到合适的大厨的时候,临时再招聘一名帮厨。工作时间也可以调整为:一个人 6:30-13:30 上班;另一个人 10:00-19:00 上班。每周或每天倒班。这样就解决了早饭千篇一律,晚饭吃不上的问题,也解决了员工请假只能吃豆腐的问题。中午还能多做两个菜。3、制定菜谱。由食堂职工提前制定菜谱。第 1 页共 12 页下载后可任意编辑早上至少有两个小菜,变换花样。中午至少两荤两素一汤。汤免费,荤菜____元左右,素菜____元左右,加上面食差不多正好五块钱。同意吃好的,自己再补贴。4、建议公司每人每天补贴____元/日,以提高饭菜质量。5、公司把好采购关,建议由蔬菜公司送菜,由公司专人把关。6、行政考核小组定期对食堂卫生,饭菜质量、价格进行检查,根据《食堂管理制度》对食堂职工进行考核。请领导批阅定夺。公司办公室____年____月____日职工食堂改善方案范文(二)食堂就餐改善原因食堂就餐问题改善方案目前食堂存在有三个问题:二、食堂改善的目的改善食堂就餐环境和饭菜质量,让公司员工能够在舒适的就餐环境中享受到公司优质、营养、美味的饮食服务,能够更好的精力充沛的为公司进展做出奉献。三、改进方案1、针对餐饮制作环境方面:食堂餐桌现有三个桌子,两个大桌子,一个小桌子,共可容纳____人吃饭,目前看来三桌是可以的。保安、工程由于工作需要是倒班制吃饭预留____人的饭2、制定菜谱。由食堂职工提前制定菜谱。早上至少有两个小菜,变换花样。中午至少一荤两素一汤。3、公司把好采购关,建议由蔬菜公司送菜,由公司专人把关。4、综合考核小...