下载后可任意编辑2024 年健康合理膳食总结合理膳食促进健康【教学目标】1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食2、了解青春期饮食习惯与健康的关系3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重【教学重点】1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食2、了解青春期饮食习惯与健康的关系【教学难点】培育学生合理饮食的习惯,运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重【教学过程】一、导入新课你是胖还是瘦,怎样衡量呢。你知道体重指数吗。根据下面的公式自己计算自己的体重指数,比较一下自己是胖还是瘦。体重指数=体重(千克)/身高(米)二、讲授新课1、出示平衡膳食宝塔的图片,了解食物的分类。2、思考一日三餐如何搭配。目的要求。食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和谷类;每天吃大豆或其制品、牛奶;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。3、对于青少年来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面(1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避开盲目节食一天需要的营养,应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的 1/3 左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,可以多一些。所以,一日三餐的热量,早餐应该占___%—___%,午餐占___%,晚餐占___%—___%。(2)吃富含铁和维生素 c 的食物下载后可任意编辑4、饮食、锻炼与控制体重控制体重饮食要求原则最重要的就是健康控制,很多肥胖患者常常通过节食来控制体重,但是却没有想到体重没有得到控制,还导致肠胃遭到损害,所以想要有效的控制体重首先不能乱节食,合理安排饮食才是健康减重方法。(1)每天定时定量吃好三餐。(2)不吃夜宵与西式快餐。(3)每天喝至少___升水。(4)每天吃一个苹果与___克蔬菜(除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的,其它越生越好)。(5)避开吃煎、炸食品、蛋黄(___个蛋黄等于___个蛋白的热量)、动物油、高脂肪高热量食品。(6)蔬菜最好是凉拌,凉拌用油少,营养又好。汤其实没什么营养,而盐和油又很多,千万别吃。(7)用餐顺序应该先蔬菜,再粮食加蔬菜,最后肉类,这种顺序能使您多吃蔬菜,少吃粮食与肉类。(8)不吃含高脂、高盐或高糖的零食。如。瓜子、果仁、果冻、蜜饯(这是水果舍去维生素与水分后,留下糖与渣的垃圾食品)。(9)少吃肉后最好每天吃些豆制品。(豆腐,豆浆为主)。(10)体育锻炼以有氧运动为主。(11)运动时间开始时少些...