下载后可任意编辑2024 年健康合理膳食总结合理膳食促进健康【教学目标】1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食2、了解青春期饮食习惯与健康的关系3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重【教学重点】1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食2、了解青春期饮食习惯与健康的关系【教学难点】培育学生合理饮食的习惯，运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重【教学过程】一、导入新课你是胖还是瘦，怎样衡量呢。你知道体重指数吗。根据下面的公式自己计算自己的体重指数，比较一下自己是胖还是瘦。体重指数=体重（千克）/身高（米）二、讲授新课1、出示平衡膳食宝塔的图片，了解食物的分类。2、思考一日三餐如何搭配。目的要求。食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和谷类；每天吃大豆或其制品、牛奶；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。3、对于青少年来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面（1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避开盲目节食一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的 1／3 左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占___％—___％，午餐占___％，晚餐占___％—___％。（2）吃富含铁和维生素 c 的食物下载后可任意编辑4、饮食、锻炼与控制体重控制体重饮食要求原则最重要的就是健康控制，很多肥胖患者常常通过节食来控制体重，但是却没有想到体重没有得到控制，还导致肠胃遭到损害，所以想要有效的控制体重首先不能乱节食，合理安排饮食才是健康减重方法。（1）每天定时定量吃好三餐。（2）不吃夜宵与西式快餐。（3）每天喝至少___升水。（4）每天吃一个苹果与___克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。（5）避开吃煎、炸食品、蛋黄（___个蛋黄等于___个蛋白的热量）、动物油、高脂肪高热量食品。（6）蔬菜最好是凉拌，凉拌用油少，营养又好。汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。（7）用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。（8）不吃含高脂、高盐或高糖的零食。如。瓜子、果仁、果冻、蜜饯（这是水果舍去维生素与水分后，留下糖与渣的垃圾食品）。（9）少吃肉后最好每天吃些豆制品。（豆腐，豆浆为主）。（10）体育锻炼以有氧运动为主。（11）运动时间开始时少些...
