三 七 花 的 主 要 功 效 关 于 三 七 花 的 使 用 方 法 通 常 是 直 接 用 三 七 花 泡 水 就 可 以 达 到 以 上 功 效 ，但 由 于 口 感 和 特 殊 需 要 三 七 花也 可 以 和 很 多 其 他 花 茶 一 起 使 用 田 七 花 即 为 三 七 花 。 质 脆 易 碎 ， 气 微 ， 味 甘 微 苦 ， 降 血 脂 、 降 血 压 、 抗 癌 ， 提 高 心 肌 供 氧 能 力 ， 增 强机 体 免 疫 功 能 。 含 有 人 参 多 种 皂 甙 、 平 清 热 肝 、 降 压 功 效 、 高 防 治 血 压 和 咽 炎 。 清 热 解 毒 、 去 痘 除 疮 、平 肝 凉 血 、 降 压 降 脂 ， 三 七 花 性 凉 味 甘 ， 有 清 热 、 平 肝 、 降 压 的 功 效 。 三 七 花 总 皂 甙 对 中 枢 神 经 系 统呈 抑 制 作 用 ， 表 现 为 镇 静 、 安 神 功 效 。 用 于 高 血 压 ， 头 昏 、 目 眩 、 耳 鸣 ， 急 性 咽 喉 炎 ， 失 眠 的 治 疗。 三 七 花 的 两大使 用 方 法 三 七 花 主 要 就 是 以 下两种 使 用 方 法 ， 但 采用 任何一 种 方 法 服（食）用 三 七 花 都能 达 到 三 七 花 的 各种 药用 功 效 1.茶 饮方 式服（食）用 ：少量三 七 花 （5—10朵）直 接 用 开水 冲泡 当茶 饮用 ， 可 像泡 茶 一 样多 次加开水 饮用 ， 直 到 味 淡为 止。 2.菜肴方 式服（食）用 ：取 适 量（多 一 点 少一 点 无 影 响 ）三 七 花 ， 放 入 温 水 泡 10分 钟 左 右 ， 把 猪 瘦 肉炒 到 五 成 熟 ， 再 将 花 和 肉 一 起 炒 ， 炒 到 肉 熟 即 可 食用 。 注 ：炒 肉 时 像平 时 一 样， 放 入 适 当油 、 盐 旺 火爆 炒 ， 也 可 根 据 个 人 口 味 放 适 当味 精 当调 料 ， 建 议 不 再 放 其 它 调 料 和 佐 料 。 三 七 花 的 性 味 特 点 ：性甘 凉 ， 带 苦 味 。 三 七 原 本 有 的 甘 苦 味 也 许 不 是 每 个 人 都能 接 受 的 ， 所 以 可 以 在 三 七 花 里 面 加入 少量冰糖 在 杯 里 ， 增 强 口 感...
