下载后可任意编辑2024 年管家年终工作总结尊敬的各位领导下午好:一、___年管家部工作情况1、营业收入情况。客房作为一线经营服务部门始终把给客人制造一个清洁、舒适、宁静、温馨的休息环境作为首要工作。___年全年入住散客 10603 间,团队 8408 间,住客率 54。___%。(___年住客率___%,___年 77。___%。)四合院全年住客___次,(___年___次,___年___次,)住客率 34。___%。全年接待会议余场。为了给客人提供方便,提高利润管家部管理人员全年制作水果盘价值___元,成本___元,利润___元,利润达___%。2、服务第一,质量第一。___年客房先后接待了省大学生运动会,重要领导及会议,保证了我园政务接待的顺利完成。与此同时还加强对商务客户的服务,本年度接待了旅行社、家电销售、伊奈尔美容会等商务会议以及演艺界明星入住四合院等具有社会影响的会议服务,并将四合院的婚庆房作为重点推销,提高了四合院的现金利用率。始终坚持走动式管理使其与服务工作相结合。首先加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;经理对每位员工清扫的房间全面的督导与检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。确保将不可储存的客房资源利润最大化。并且根据当日的查房记录制作出第二天的计划卫生,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命。下载后可任意编辑部门严格班前班后会制度,坚持小问题不过夜及时解决。员工的培训与管理上,从实际出发,员工在工作中出现问题,帮助员工分析问题的原因,找出解决方法,例会中讲解,避开同样问题重复在工作中出现。3、重培训,树形象。为适应酒店业日新月异的变化,学习酒店服务知识是我们每一个人的必修课。每季度部门会根据实际情况制定培训计划,培训考核,从而提高客房的服务水平。平常将每日工作中的问题作为案例在早会中加以讲解,使培训溶于工作中,以便员工熟记,避开问题发生。对于新员工单独讲解,遇到问题随时指导,使其更快的适应工作___年,对于公共卫生场所开始实施卫生量化监督评定等级。为提升质量,塑造品牌形象,在陈总的批示下,管家部改造了 2223,2317两个小单间为专用布草间和消毒间,并制定了相关的各项制度及标准,经考核验收荣获“公共场所卫生信誉...