中 国 茶 产 业 现 状 分 析 我 国 是 茶 叶 的 原 产 国 ， 茶 产 业 发 展 历 史 悠 久 ， 是 世 界 唯 一 六 大 茶类 生 产 体 系 完 备 的 国 家 ， 是 世 界 上 最 大 的 茶 叶 生 产 国 和 消 费 国 。 多 年来 ， 我 国 茶 产 业 蓬 勃 发 展 、 日 益 繁 荣 ， 对 于 促 进 地 方 经 济 发 展 ， 带 动农 民 脱 贫 致 富 发 挥 了 积 极 作 用 。 一 、 发 展 现 状 （ 一 ） 茶 叶 生 产 稳 定 发 展 。 近 年 来 ， 全 国 茶 园 面 积 保 持 在 4400 多万 亩 ， 产 量 260 多 万 吨 ， 生 产 规 模 增 长 已 趋 于 稳 定 ， 更 加 注 重 发 展 质量 与 效 益 ， 茶 叶 产 值 也 不 断 增 长 。 据 我 部 农 情 调 度 ， 预 计 2019 年 全国 干 毛 茶 年 产 值 突 破 2300 亿 元 ， 同 比 增 长 12%左 右 。 （ 二 ） 产 品 结 构 持 续 优 化 。 我 国 是 世 界 上 茶 叶 产 品 品 类 最 多 的 国家 ， 随 着 我 国 茶 叶 产 品 消 费 升 级， 产 品 结 构 日 趋 丰富 多 样。 据 我 部 农情 调 度 ， 2019 年 绿茶 、 黑茶 、 红茶 、 乌龙茶 产 量 占比 分别为 67.9%、10.7%、9.2%、10%，白茶 、黄茶 继续 快速增 长 ，产 量 增 幅达 40%和 110%。除了 传统泡饮茶 外， 茶 叶 精深加 工产 品 也 不 断 增 加 。 （ 三）国 内消 费 逐年 提高 。近 年 来 随 着 城 乡 居 民 收 入 水 平 的 提高 ，以 及 茶 叶 天 然 、 健 康 的 特 点 和 茶 文 化 推 广 的 影 响 下 ， 茶 叶 消 费 群 体 不断 扩 大 ， 我 国 茶 叶 内销 量 不 断 增 加 。 基 于 我 国 特 有 的 茶 文 化 和 茶 叶 消费 习 惯 ， 超 过85%的 茶 叶 产 量 主 要 在 我 国 国 内消 费 。 在 我 国 的 茶 叶 主要 消 费 地 区 ， 茶 叶 消 费 量 更 高 ， 如 广 东 地 区 ， 人 均 茶 叶 消 费 量 超 过 了2 公 斤 /年 。 同 时 ， 茶 食 品 、 茶 保 健 品 、 茶 日 用 品...
