下载后可任意编辑2024 年酒店客房部上半年工作总结紧张与忙碌的上半年即将过去,回顾上半年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足
为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将上半年的工作进行总结:一、在卫生方面严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作
法律规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效
法律规范各项操作规程,稳步提高工作效率
二、物品管理与成本控制方面控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用
三、设备设施方面由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤
四、培训方面制定月培训计划,落实到个人
对不同的人员进行有针对性的培训
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性
五、人员管理方面秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱第 1 页共 9 页下载后可任意编辑员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用
六、工作不足房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语有待进一步加强
服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强
楼层布草管理比较混乱
楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足,