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水产品安全监管方案范文

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下载后可任意编辑水产品安全监管方案范文各镇(街)食安办、局属各单位:根据莆涵食安办《____开展____年食品安全监管纠风工作____》文件精神,为确实做好本系统水产品质量安全监管工作,经讨论特制定区海洋与渔业局____年水产品安全监管纠风工作方案如下。一、指导思想____年食品安全监管专项治理工作,要深化贯彻落实____,坚持围绕中心、服务大局、标本兼治、纠建并举、突出重点、统筹推动,着力在解决渔业生产、水产品质量安全热点焦点问题上下功夫、在创新机制上下功夫,仔细履行本部门食品安全监管职责,加强食品安全日常监管工作,有效防范食品安全事故的发生,切实维护人民群众切身利益。二、主要任务(一)加大食品安全宣传,增强食品安全责任意识。将水产品食品安全纳入局工作目标,加大执法力度,加强食品安全信息管理和综合利用,加强食品安全事故报告和应急管理,开展食品安全宣传教育活动,构建食品安全监管长效机制。(二)完善管理法律规范,实现养殖生产全过程监管。强化水产养殖过程三项记录监管,产地药残抽检不合格率控制在____%以内。(三)推动水产品质量安全专项整治工作。深化开展水产品安全隐患排查治理行动,加大案件查处力度,依法严厉打击违法犯罪行为。(四)开展“餐桌污染”治理工作,建设“食品放心工程”。根据区政府治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作要求,及省、市海洋与渔业系统要求,一是开展水产品质量安全专项整治,清缴禁用药物,从严打击违规使用国家明令禁止的违禁药物和化学物品的违法行为。二是开展水产品标准化示范区建设推行标准化生产。抓好无公害水产品等认证工作。三是开展水产品质量安全监督抽检工作,强化第 1 页共 6 页下载后可任意编辑养殖生产单位用药培训,落实质量安全主体责任。使水产品安全监管责任进一步落实,水产品行业自律显著加强,生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制,人民群众水产品消费安全得到切实保障。三、实施步骤(一)工作部署及自查自纠阶段(____月____日前)1、制定工作方案。结合本系统实际,制定《区海洋与渔业局食品安全监管纠风工作实施方案》,进一步强化各部门纠风责任,促进本系统食品安全监管各项工作落到实处。2、精心动员部署。根据实施方案,对纠风工作进行部署,各部门要组织开展食品监管自查自纠,仔细查找监管工作存在的问题,深化分析原因,实行切实有效措施,边查边改,整改到位。(二)监督检查阶段(____月____日-____月____日)1...

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