电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

保健食品培训资料

保健食品培训资料_第1页
1/15
保健食品培训资料_第2页
2/15
保健食品培训资料_第3页
3/15
第一部分 保健食品基本知识 什么是保健食品 《保健食品注册管理办法(试行)》于2 0 0 5 年7 月1 日正式实施,办法对保健食品进行了严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。其中有三层含义:第一,保健食品的本质是食品,它是食品的一个特殊种类;第二,保健食品强调具有特定的保健功能,用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险;第三,有特定的食用人群,但不能宣称有疗效、主治、治疗等作用。 合法的保健食品应具备什么条件 保健食品具备这样几个条件:第一,经过必要的功能实验,证明其确实具有明确、稳定的保健作用;第二,使用的各种原料及其产品必须符合食品安全的要求,对人体不会产生任何急性、亚急性或者慢性危害;第三,配方的组成及用量必须具有科学的根据,具有明确的功效成分;第四,需经国家食品药品监管部门批准,获得保健食品批准文号;第五,标签、说明书及广告不得宣称具有疗效作用。 保健食品与普通食品的共性和区别 共性: 保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质,都具有特定的色、香、味、形。 区别: 保健食品:含有一定量的功效成份(生理活性物质), 能调节人体的机能,具有特定的保健功能; 普通食品:不强调特定功能。 保健食品:特定人群食用; 普通食品:普遍人群食用。 保健食品:一般都具有规定的每日服用量; 普通食品:无规定的食用量。 保健食品与药品的区别 保健食品:不能以治疗为目的,主要是调节人体的机能; 药 品:应当有明确的治疗目的以及相应的适应症和功能主治。 保健食品:不能有任何急性、亚急性或慢性危害; 药 品:可以有不良反应。 保健食品:可以长期使用; 药 品:有规定的使用期限。 保健食品经口,以胃肠道吸收为主 药品有多种剂型如肌肉注射、静脉注射、皮肤、口服等 目前国家批准的保健食品功能有哪些 2 0 0 3 年5 月1 日起实施的《保健食品检验与评审技术规范》规定保健食品的申报功能为: 1 、增强免疫力 2 、改善睡眠 3 、缓解体力疲劳 4 、提高缺氧耐受力 5 、对辐射危害有辅助保护功能 6 、增加骨密度 7 、对化学性肝损伤有辅助保护功能 8 、缓解视疲劳 9 、祛痤疮 1 0 、祛黄褐斑 1 1 、改...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

保健食品培训资料

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部