健 康 教 育 与健 康 促进课题计划设计练习 一、实习目的 通过对背景资料的学习与讨论，进一步了解和掌握健康教育与健康促进课题计划设计的要点；初步学习进行系统分析问题以及撰写健康教育与健康促进课题计划设计的方法
二、实习内容 1、背景资料阅读与分析 2、小组讨论 3、参考健康教育与健康促进课题计划的撰写资料，编写越南同塔省新东巡公社儿童营养问题健康教育与健康促进课题计划设计书；画出儿童营养不良的问题树
三、实习时间安排 实习时间共6 学时，具体安排： 1、自学背景讨论 2、小组讨论 3、撰写儿童营养问题健康教育与健康促进课题计划书，儿童营养问题的问题树2
5学时 4、每组选出代表发言交流及师生讲评1．5 学时
四、有关资料 1、越南同塔省新东巡公社背景资料 越南同塔省，位于西贡市以西约160 公里，面积3 印0 平方公里，人口150 万，全省平均气温27℃，分干湿两季，湿季从5-11 月，几乎每天有短暂的倾盆大雨，旱季从11 月到次年4 月，经常出现干旱
新东巡公社是同塔省的一个岛村，被湄公河环绕
有1 万1 千人口分布全岛，沿 岸 线 人口较 多
(1)经济 状 况 ： 湄公河三角 州 的土 地 以富 庶 闻 名 ，这 儿的人们 主 要以种 水 稻 为 生，除稻 米 外 ，新东巡公社的主 要作 物 还 有甘 蔗 (40％ 的村民 种 甘 蔗 )及水 果 ，还有大豆 、玉 米 、烟 草 等
贫 穷 的家 庭 通常不拥 有土 地 ，因 此 必 须 出卖 劳 动 力 ，做 小买 卖 ，打 鱼和 制 作 手 工 艺 品 为 生 ， 生 活 仅 可 糊 口 ， 以 米 为 主 要 口 粮
他 们 常 常 没 钱 买米 ， 如 果 家 里 有 人 (通 常 是 孩 子 )有 时 间 出 去 挖 野 菜 、 捕 鱼 虾 、 捉 青 蛙 的 话 ，这 些 东 西 就
