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食品卫生安全整顿实施方案范文

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下载后可任意编辑食品卫生安全整顿实施方案范文____镇“巩固提升国家卫生城市成果"加强食品安全整顿工作实施方案根据区食安办制定的《巩固提升国家卫生城市成果加强食品安全整顿工作实施方案》,结合我镇食品安全工作实际,制定本实施方案。一、指导思想坚持以____为指导,以《国家卫生城市标准》及相关法律法规为依据,根据“统一领导、属地管理、条块结合集中整治”的原则,进一步巩固国家卫生城市成果,确保顺利通过国家卫生城市复审,以健康的食品安全环境促进全镇经济社会又好又快进展。二、工作重点(一)突出抓好六项行动根据《____年全区食品安全工作要点》,对区政府部署开展的“六大专项行动”,做好与《国家卫生城市标准》的有机结合,精心____,周密部署,狠抓落实,确保成效。(二)扎实推动八项重点工作1、建立健全食品安全全程监管工作机制和部门协调机制,提供相应保障,将其列入政府重点工作内容和社会经济进展规划。(责任单位:镇食品安全办)2、各相关部门要仔细贯彻____《决定》和《规划》,制定相应的食品安全监督管理工作计划,确保各项监督、监测工作落实到位;(责任单位:镇农业办、水利站、畜牧站、经贸委、北____工商所、南____生院、北____中心卫生院),制定重大食品安全事故应急预案和工作法律规范,食品安全事故及时报告处置。(责任单位:镇食品安全办)3、食品生产经营者(包括小作坊、小摊贩等)要全部纳入监管范围,取得有效证照。生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定,有健第 1 页共 7 页下载后可任意编辑全的食品安全管理制度;生产经营场所布局和工艺流程合理,各种卫生设施齐全;内外环境卫生干净,无交叉污染;食品采购、储存、销售符合要求。(责任单位:北____工商所、南____卫生院、北____中心卫生院)4、食品从业人员要每年进行一次健康查体和培训,能够熟练掌握相关岗位卫生安全知识和操作规程。(责任单位:北____工商所、南____卫生院、北____中心卫生院)5、餐饮业、____食堂实施食品卫生量化分级管理≥____%;凉菜制作,要设置专间和二次更衣间;有满足销售量的消毒设施和餐具保洁柜,消毒及保洁工作法律规范。(责任单位:南____卫生院、北____中心卫生院)6、食品生产者要按规定使用食品添加剂,无违法添加现象;食品添加剂的标签、说明符合要求。(责任单位:南____卫生院、北____中心卫生院)7、落实省政府《____加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作____》(鲁政____发〔____〕____号),对流...

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