叶绿体中色素的提取和分离教案 【教学内容】 通过课堂学习、动手操作，运用逻辑思考，推论所用方法，掌握叶绿体的色素构成及其特征，并由学生设计实验与操作，掌握其基本操作方法，探究不同的分离方法对于实验效果的影响。 【教学目标】 1. 基本知识与技能：了解叶绿体中的色素组成、颜色及纸层析法的原理。 2. 能力目标：通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法。 3. 情感与态度：培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。 【实验原理】 1．叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。 2．纸层析法： 层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同(溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。)这样，几分钟之后，叶绿体中的色素就在扩散过程中分解开来。 【概念分析】 概念地位：光合作用→叶绿体→叶绿体中的色素→光合作用过程 主要概念：叶绿体的色素由叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素构成 【实验重点与难点】 重点：初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法、探索叶绿体中色素在滤纸上层析的情况。 难点：掌握滤液细线的画法。 【教学用具】 新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、滤纸、毛细管、剪刀、试管、量筒、层析液、无水乙醇、石英砂、碳酸钙 【教学方法】 结合引导探索的方法，激发学生的学习兴趣。 师生合作（以学生操作为主、教师讲解为辅） 【课时安排】 2 课时 【教学过程】 教学内容 教师行为 学生活动 1．课题引入 叶子在夏天是绿色的，到了秋天会变黄，为什么呢？ 叶黄素是否也存在在绿色的叶子中呢？ 今天我们通过实验来解决这个问题 学生回答:有色素 秋天的叶子中有叶黄素 2.实验原理 （1）叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮中，所以，可以通过研磨法用丙酮提取叶绿体中的色素(若无丙酮亦可用酒精代替)。 学生听讲 导入实验 实验： 叶绿体中色素提取分离基础实验 实验结束 观 察 总 结 实 验 结果，总结知识点 探究： 探究层析方法对 色素分离的影响 提问引入 掌握叶绿体提取分离的基本方法 激 发 学 生 兴趣，改进实验 （2）纸层析法： 层析液（在60℃～90℃下分馏出来20 份石油醚 + 2 份丙酮 + 1 份苯混合而成）是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同(溶解度高的随层...
