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各式豆浆的制作方法大全

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自制自制鲜鲜豆浆 浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~1 6个小时。 煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4 ~5 分钟。 水与豆的比例:当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1 :3 左右比较合适。 注意事项 煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到1 0 0 度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5 分钟以上才可饮用。 1 、黄豆浆 页码:1/21YINGE`s EBOOK 各式豆各式豆浆浆浆的制作方法大全的制作方法大全用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。 归经:入脾、胃。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3~ ~ 5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓. 2、花生豆花生豆奶奶 用料:黄豆、花生、牛奶20 0 克,水。 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。 归经:入脾、肺。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 页码:2/21YINGE`s EBOOK 用料:黑芝麻、花生各1 0 克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4 、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰页码:3/21YINGE`s EBOOK 3 、芝麻黑豆芝麻黑豆浆浆 糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆芝麻蜂蜜豆浆浆 用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜4 0 克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露 页码:4/21YINGE`s EBOOK 用料:核桃、杏仁、清水适量 制法: 1 、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2 、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面、益智 7、绿豆浆 用料:绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1 、将绿豆洗净,浸泡6 —1 6 小时。 2 、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3 、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止...

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