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啤酒公司供应链分析报告

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啤酒公司供应链分析报告 以下是对青岛啤酒和百威集团供应链进行分析 SCM(Supply Chain Management)就是对企业供应链的管理,是对供应、需求、原材料采购、市场、生产、库存、定单、分销发货等的管理,包括了从生产到发货、从供应商的供应商到顾客的顾客的每一个环节。简单而言,就是商品从供应原点到需求原点的一个反复循环的过程。 一、青岛啤酒供应链概况 一般而言,对于一条供应链都有一个核心的点做为整个供应链的总控,对于本图指的就是平台运营商/批发商。大多数情况下,它是品牌的所有者,由其总体负责信息的传递、业务的处理。 二、青岛啤酒市场:国际化 1903 年 8 月,古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒。1993 年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,华海鹏城酒业有限公司 深圳 最终客户 零售商 其他 大连腾盛商贸有限公司 北海供销公司等 其他 大连 北京 中央仓库 其他 南京金 亚铝 箔 包 装有限公司 青岛总公司 广 州 市强 和玻 璃 制 品厂 公 司 股 票 分 别 在 香 港 和 上 海 上 市 。 目 前 , 青 岛 啤 酒 公 司 在 国 内18个 省 、 市 、 自 治 区 拥 有 55 家 啤 酒 生 产 厂 和 麦 芽 生 产 厂 , 构 筑 了 遍布 全 国 的 营 销 网 络 , 基 本 完 成 了 全 国 性 的 战 略 布 局 , 而 且 青 岛 啤酒 远 销 美 国 、 日 本 、 德 国 、 法 国 、 英 国 、 意 大 利 、 加 拿 大 、 巴 西 、墨 西 哥 等 世 界62 个 国 家 和 地 区 ,居 中 国 啤 酒 出 口 量 首 位 , 占 到 中国 啤 酒 出 口 量 的50%以 上 。 三、青岛啤酒的产品分类与构建的供应链类型: 青 岛 啤 酒 属 于 创 新 型 产 品 。 这 种 产 品 的 需 求 一 般 不 可 预 测 , 寿 命 周 期 也 较 短 , 但 边 际 利 润高 。 构 建 的 供 应 链 类 型 为 “反 应 型 ”供 应 链 。 因 为 创 新 型 产 品 需 要 有 高 度 灵 活 的 供 应 链 , 来 对多变的 市 场做出 迅速的 反 应 , 改善供 应 链 的 市 场反 应 能力。 而 “反 应 型 ”供 应链 主要 体现供 应 的 市 场中 介功能, 即将产 品 分 配到 满足客户需 求的 市 ...

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