喝酸奶有什么好处 酸奶什么时候喝最好 酸 奶 是 一 种 发 酵 物 ， 是 很 多 人 爱 吃 的 ， 特 别 是 女 孩 子 ， 酸 奶 的 好 处 多 多 ， 那么 酸 奶 的 好 处 到 底 有 哪 些 呢 ?应 该 什 么 时 候 喝 最 好 呢 ? 一 、喝酸奶的好处有哪些 1、增强吸收率 营 养 健 康 食 品 。 酸 牛 奶 不 仅 保 存 了 原 来 鲜 奶 的 一 切 营 养 素 ， 而 且 乳 酸 使 蛋 白质 结 成 微 细 的 凝 乳 ， 能 增 强 消 化 吸 收 率 。 2、口感清新幼滑，质地稠厚 酸 奶 酪 蛋 白 遇 酸 凝 固 ， 成 为 有 弹 性 的 凝 块 ， 颜 色 乳 白 、气味清香， 酸 甜可口别 具一 番风味。 3、调解肠道内微生物平衡 酸 牛 奶 中的 乳 酸 菌能 在肠道里抑制病源性 的 大肠菌、痢疾菌等繁殖， 减少人体发 生肠道感染病的 机会。 4、容易消化吸收 酸 牛 奶 比普通的 牛 奶 好 消 化 ， 更易于吸 收 ， 由于它所含有 的 特 殊成 分， 更助于胃肠道的 消 化 和吸 收 。 所以酸 牛 奶 对防治胃肠病有 一 定的 好 处 。 5、补充钙质 牛 奶 是 人 体 补 钙 的 最 佳 食 物 来 源 ，发 酵 作 用 使 牛 奶 中 的 一 部 分 钙 变 成 了 离 子钙 ， 乳 蛋 白 质 的 分 解 物 —一 活 性 肽 也 能 促 进 人 体 对 钙 的 吸 收 。 因 此 ， 酸 奶 中 的 钙比 牛 奶 更 容 易 被 人 体 吸 收 ， 利 用 率 更 高 。 6、预防妇科炎症疾病的发生 具 有 极 佳 的 杀 菌 力 ， 在 许 多 科 学 实 验 中 证 明 ， 酸 奶 可 消 减 许 多 肠 道 病 菌 ， 如大 肠 杆 菌 等 ， 此 外 酸 奶 一 直 是 治 疗 阴 道 炎 的 民 间 偏 方 之 一 ， 且 经 临 床 实 验 证 实 ，吃 酸 奶 确 实 可 以 预 防 阴 道 念 珠 菌 的 感 染 。 7、提高人体免疫力 可 帮 助 人 体 产 生 一 些 维 生 素 ， 井 抑 制 某 些 细 菌 的 繁 殖 ， 增 加 对 疾 病 的 抵 抗 、预 防 和感 染 的 作 用 。 8、预防癌症的发生 酸 奶 中 特含的 乳 酸 菌 可 刺激巨噬细 胞吞噬癌细 胞，...
