关于保障近期五大敏感节点食品药品安全工作的方案2015 年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 70 周年,9 月 3 日将在天安门广场举行盛大的阅兵式;9 月 23 日是广大穆斯林群众的传统节日一古尔邦节;9 月 27 日是中华民族的传统节日一中秋节;10 月 1 日既是我国的国庆节也是新疆维吾尔自治区成立 60 周年纪念日,是全区各族人民群众的盛大节日,为认真做好近期敏感节点的食品药品安全保障工作,特制定本方案
一、工作目标全面落实自治区党委、地区、市稳定工作会议部署,切实加强食品药品安全监管,完成本次活动食品药品安全保障工作任务,防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,消除各类食源性疾患发生的隐患,避免食物中毒事故,确保各活动参加人员的饮食安全,确保重大活动的顺利进行
二、组织领导为加强重大活动食品药品安全工作的组织领导,落实责任,局党组决定成立食品药品安全保障领导小组,组成人员名单如下:组长:王鲁江(市食品药品监督管理局局长)副组长:阿德力•马克孜开(市食品药品监督管理局党组书记)张永跃(市食品药品监督管理局副局长)成员为局全体工作人员,办公室主任:蔡少民
领导小组各成员按照要求,切实抓好本组、本辖区的食品药品安全工作
三、职责分工9 月一 10 月节日多、活动多、参与人数众多,就餐方式较为复杂,本次食品保障工作实行重点全程保障方式
活动期间,实行专人驻点负责、监督把关制,现主要人员职责分工如下:总负责人:王鲁江工作职责:负责指挥本行政区域内重大活动食品药品安全保障工作;现场负责人:张永跃工作职责:对突发案件(事件)处置工作的具体组织、落实、协调,对重大活动食品药品安全保障工作的现场监督;地区旅游宾馆驻点工作人员:张永跃、王辉、安玉婷工作职责:负责对地区旅游宾馆食品加工供应过程进行现场监督检查,包括 1、食品原料安全
(1)对库存食品原料进行清理核查