精品文档---下载后可任意编辑第九单元 溶液课题 1 溶液的形成 第 1 课时 溶液、乳化现象【学习目标】:1
认识溶解现象,能说出溶液、溶质、溶剂的概念
会推断什么是溶液,并会推断溶液中的溶质、溶剂
知道溶液是一重要的物质,在生产和生活中有重要的作用,能说出一些常见的乳化现象
学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录和分析实验现象
【自主学习】:1
溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的、的,叫做溶液
它的基本特征是性、性
溶液是(“纯净物”或“混合物”)
也可以是或(填物质状态),是最常用的溶剂
功能,能使植物油分散成无数细小的液滴
【合作探究】活动一:溶液的概念在大约 20ml 水中分别加入少量的食盐、蔗糖、硫酸铜,用玻璃棒搅拌,认真观察并记录
为什么物质消逝在水中
上述实验得到的食盐水上下各部分是否一样咸
糖水上下和部分是否一样甜
硫酸铜溶解于水中得到的液体中各部分的颜色是否一样
上述实验过程中每种液体中至少有几种物质
只要水分不蒸发,温度不变化,加入的固体物质会不会与水分离
归纳:_______________________________叫做溶液
溶液的两大特征是______ 、________
活动二:探究溶液的组成想一想:1
上述实验中,水有什么能力
糖、食盐、硫酸铜被水溶解,那么糖、食盐、硫酸铜又叫做什么
溶液与溶质和溶剂的质量之间存在什么关系
其中叫做溶质,叫做溶剂
溶液的质量(填等于或不等于,下同)溶质、溶剂的质量之和;溶液体积溶质和溶剂体积之和
活动与探究三:阅读课本实验 9-2 然后完成实验并做好实验记录
通过 p27 页实验 9—2 表明,同一物质在的溶解性不同;不同一物质在的溶解性也不同
即物质的溶解能力与溶质、溶剂的性质有关
活动与探究四:水和乙醇能互相溶解吗