细胞中的糖类和脂质”教学设计一、教材分析“细胞中的糖类和脂质”是人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修一《分子与细胞》第二章组成细胞的分子中第四节的内容，主要学习细胞中糖类的种类和功能，脂质的种类和功能，明确生物大分子以碳链为骨架。本节内容以及本章其他章节都是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。整个内容除了介绍相关的理论知识外，重点还在于使学生认识生物科学的价值，并培养学生观察日常生活，从中获得知识的学习习惯，从而能够运用生物学知识类解决社会生活中的一些实际问题。二、学情分析本节内容与学生的生活和身体健康有着密切的联系，考虑到授课对象是高一的学生，他们在初中生物中曾学过相关的知识，有一定的认知基础，因此在教学中可以遵循学生的认知规律，通过恰当的启发引导来展开教学，将有助于提高学生的学习兴趣，使学生的知识体系得到丰富和发展。但学生对于多糖中的糖原这一概念比较陌生，可以用比较形象的直观的图示等来帮助学生理解。三、教学设计思路：（一）教学方法设计1. 采用师生互动探讨式教学，引导学生分析问题、观察讨论、得出结论、表达和交流，培养学生分析问题解决问题的能力。2. 由于本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系密切，利用这些有利因素，创设问题情境，培养学生的问题意识，并让学生认识到教材知识源于生活实际。3. 采用多媒体课件进行直观教学，使教学内容更加直观生动。（二）课堂组织设计1.为了激发学生兴趣并培养学生自主学习的能力，课前让学生认真预习并查阅资料：生活中的糖类和脂质有哪些，低血糖患者的紧急救助方案，查阅相关科学史了解“碳水化合物”名称的由来、磷脂的发现过程，纤维素的作用，胆固醇的作用，维生素 D 的作用，北极熊和海豹保温的秘诀，肥胖的原因等。2.为了培养学生的团结合作、总结归纳的能力，对于糖的种类及作用、脂质的种类及作用让学生进行分组讨论并以概念图的形式进行归纳总结。四、教学目标：1．通过课前预习和自主学习，能说出糖类和脂质的基本组成元素。教学环节教师的组织和引导引入提出问题：同学们经过一上午的学习，一定有点饿了，如果只能选择一种，你会选择图中哪种食物来尽快补充能量呢？（通过多媒体来展示各种食物，解释米饭、馒头含糖量高，较其他食物能更快补充能量明确：能够为细胞生命活动提供能量的物质很多，但细胞生命活动的主要能源物质是糖类。学生活动教学意图经过预习，学生能够积结合生...
