第一课钉纽扣 教学要求： 1 、通过学习，掌握钉纽扣的基本步骤和方法； 2 、培养学生艰苦朴素的思想，养成节约的好习惯； 3 、培养学生的动手能力。 教学准备：缝衣针、缝衣线若干、钮扣一粒、布料一块 教学难点：钉扣 教学过程： 一、提问揭题 你们钉过纽扣吗？今天我们学习怎样钉纽扣。提示课题。 二、讲解钉纽扣的基本方法 步骤：1 、穿针、引线。 根据衣服的厚薄质地选择合适的针和线。 2 、引线打结 注意单线和双线的不同打法。 3 、钉两眼纽扣 将衣服两襟对齐，对准钮眼的地方，做个记号；把穿好线的针对准纽扣孔眼上下穿插。 4 、打结 5 、钉四眼纽扣：交叉式，四周式、平行式。 三、学生动手操作 教师巡视指导 四、展示学生的作品 五、讨论：衣服掉了扣子，你会自己钉吗？说说你是怎样钉的。 六、回家动手钉纽扣。 第二课收洗餐具 教学要求： 1 、通过学习，掌握收洗餐具的基本步骤和方法； 2 、培养学生热爱劳动的思想； 3 、培养学生的动手能力。 教学过程： 一、揭题 每次饭后，都要及时收洗用过的餐具，养成良好的卫生习惯。若不及时清洗，残留物会腐烂变质，危害人体健康。 二、讲解收洗餐具的基本方法 步骤：1 、收餐具：先把吃剩的菜收拾好，然后把碗、筷、碟等分别收拾好，送到厨师房洗碗台上，最后用抹布抹干净桌面。 2 、洗餐具：先用洗洁精洗，注意分类清洗；然后用清水冲洗，直到冲洗干净为止。最后用干净的布把筷子擦干，将餐具先里后外一一擦净，按顺序放进碗橱里。 注意事项：收洗餐具要轻拿轻放。 三、学生说收洗过程 四人一小组互说。 四、想相联想做 1 、 收洗餐具应注意什么？ 2 、 没有收洗过餐具的同学，要主动帮助家里收洗餐具。 第三课用开水泡茶 教学要求： 1 、通过学习，掌握用开水泡茶的基本步骤和方法； 3 、培养学生的动手能力。 教学过程： 一、提问揭题 你们会用开水泡茶吗？指名学生说说。 教师说说喝茶的好处。 二、怎样识别水是否烧开 烧开水时一定要把烧开，以奂有细菌的存在。 三、泡茶的方法 1 、 把茶壶冲洗干净 2 、 冲入开水，盖上壶盖 四、注意事项 1 、 茶叶要适量 2 、 不要用保温瓶或热水瓶。 3 、 最好用刚烧开的水泡茶。 4 、 注意安全。 5 、 泡好的茶不要放得太久。 三、学生说说泡茶的过程 四、讨论：怎样的水才算开水？ 五、做一做：自己回家后泡茶，体会怎样放茶才适量。 第四课 ...
