填空 1、运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成,是人们从事劳动和运动的主要器官 2、呼吸系统由呼吸道及肺组成。呼吸道是传送气体、排出分泌物的管道,包括鼻、喉、咽、气管和支气管,肺是气体交换的场所。 3、消化系统由消化管和消化腺两部分组成。 4、泌尿系统包括肾脏(泌尿)、输尿管(输尿)、膀胱(储尿)和尿道(排尿)。 5、人体主要的内分泌腺有脑垂体、肾上腺、甲状腺、甲状旁腺、胸腺、胰腺和性腺等。 6、甲状腺分泌甲状腺素。甲状腺素主要功能是调节新陈代谢,兴奋神经系统,促进骨骼的生长发育。 7、孕妇缺碘,小儿可患“克丁病” 8、神经系统由中枢神经和周围神经两部分组成。 9、营养素的分类:能量、宏量营养素(蛋白质、脂类、碳水化合物)、微量营养素(矿物质、维生素)、其他膳食成分(膳食纤维、水、其他生物活性物质) 10、碳水化合物是一大类含有碳、氢、氧元素的化合物,又称糖类。 11、混合喂养分为补授法和代授法 名词解释 1、青枝骨折:小儿的骨头韧性强、硬度小,容易发生变形,一旦发生骨折,还可能出现折而不断的现象,称为“青枝骨折”。 2、呼吸:人体在新陈代谢过程中,要不断地消耗氧气并产生二氧化碳。机体吸入氧气和排出二氧化碳的过程称为呼吸。 3、消化:是指食物通过消化管的运动和消化液的作用,被分解为可吸收成分的过程。 4、内分泌系统:内分泌系统是人体内的调节系统。内分泌腺释放的化学物质叫激素。激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。 5、甲状腺:是人体最大的内分泌腺,位于气管上端甲状软骨的两侧。 6、克丁病:婴儿出生后智力明显低下,有不同程度的听力障碍,身材矮小,身体比例不匀称,躯干长、下肢短,称为“克丁病”或“呆小症”。 7、甲亢:“甲亢”是甲状腺功能亢进的简称,又名突眼性甲状腺肿。 8、囟门:新生儿颅骨之间的缝隙较宽,在头顶前部有一处软的没有骨头的部分,叫前囟门。 9、生长:是指整个身体和器官可以用度量衡测量出来的变化 10、发育:是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟 11、营养素:是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。 12、基础代谢:人体在清醒、静卧、空腹和 20°C左右的环境中,维持基本的生命活动所需要的能量称为基础代谢。 13、蛋白质:是细胞和组织的重要成分,蛋白质与核酸是生命的物质基础 14、必需氨基酸:是指在人体不能合成,必须由食物中的蛋白质来提供的...