客房部年工作总结

客 房 部 2011 年 工 作 总 结 2011 年 是 酒 店 开 业 第 一 年 ， 2011 年 的 工 作 是 酒 店 也 是 部 门 扎 基础 的 重 要 阶 段 ， 房 务 部 根 据 酒 店 的 实 际 情 况 ， 在 酒 店 领 导 的 关 心 和 支持 下 在 员 工 的 共 同 努 力 下 ， 在 全 年 的 工 作 中 紧 紧 围 绕 以 经 营 为 中 心 并在 员 工 培 训 、服务 、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开 展工作 ， 现将 11 年 以 上工 作 具体开 展情 况 汇报如下 ： 一 、经营方面 全 年 客房 经 营 收入达到 3726680 元、经 营 利润 749834 元。全 年 客房 低值易耗品累计消耗 147216 元、迷你吧收入 40482 元。全 年 共 出租房 间 16740 间、出租率达到 34.13%取得了较好的 经 济效益。具体各项数据 分析：1）各类客源市场分析: 散客方面全 年 散客房 费收入达到 771221 元、出租房 间 3117 间、出租率占 18.62%。团队会议全 年 房 费收入 1479444 元。出租房 间 7518 间出租率占到44.91%。旅行社全 年 房 费收入 720741 元。出租房 间 4263 间出租率 25.47%。网络订房 房 费收入 161238 元。出租房 间 656 间出租率3.92%。协议会员 全 年 房 费收入 269709 元。出租房 间 1186 间出租率 7.08%。2）房 间类型出租对比 标准间全 年 累计出租 7092 间占总租出房 间 42.37%。单人间 2378 间占总出租房 间 14.21%。家庭房468 间占总出租房 间 2.8.行政标准间 4343 间占总出租房 间 25.94%。行政单人间累计出租 1624 间占总出租房 间 9.7%。特色房 累计出租616 间 占 总 出 租 房 间 的 3.68%、棋 牌 室 累 计 出 租 34 间 。钟 点 房 2054间 。 二 、工作方面 1.规 范 各 管 区 、 各 岗 位 的 服 务 用 语 ， 提 高 对 客 服 务 质 量 。 为 了 体 现 星 级 酒 店 人 员 的 专 业 素 养 ，部 门 从 开 业 之 初 针 对 员 工 在日 常 工 作 中 各 岗 位 服 务 用 语 存 在 不 规 范 、 不 统 一 的 现 象 ， 及 时 制 定 客房 部 各 岗 位 的 服 务 用 语 ， 做 为 我 们 对 客 交 流 的 语 言 标 准 ， 同 时 ，...