1 宾馆员工消防安全教育培训记录 培训时间 培训地点 授课人 参加人 2021 年11 月2 日 培 训 内 容 一、火灾的发生 1、火灾发生的必要条件 燃烧物、空气或氧化剂、火源 2、火灾的解释 a 火是指某种物质与氧气结合发散热和光的现象，火凤尾有力的火和有害的火
其中有害的火称之为火灾
B 为了控制失火或放火引起的燃烧现象，有必要进行灭火的燃烧现象叫做火灾
二、火灾的伤害性质 1、高温伤害 高温火焰直接接触人体，导致烧伤烧死
2、窒息伤害 燃烧产生烟雾，导致中毒或窒息
3、挤压、踩伤 逃生过程的混乱人群无组织，发生挤压踩伤现象
4、高处坠落 盲目逃生跳楼导致死亡
三、燃烧的产物 1、无机物 如 NaO、NaO2、CO2、SO2 等 2、有机物 C、H、O、S、P 等 3、危险的、致命的产物 几种常见的燃烧产物： a、二氧化碳 2 b、一氧化碳 c、二氧化硫 d、烟灰 四、火灾的发展和蔓延 1、火灾通常都有一个从小到大，逐渐发展，知道熄灭的过程
2、火灾随燃烧时间的变化特点，可以将燃烧过程分为五个阶段：即初起阶段、发展阶段、燃烧猛烈阶段、下降到熄灭阶段
a、初起阶段 一般可燃物质着火燃烧后，在 15 分钟内燃烧面积不大，火焰不高辐射热不强，烟和气体流动缓慢，燃烧速度不快，是扑灭的最好时机，只要发现及时，用较少的人力和应急的消防器材工具就能将火控制和扑灭
b、猛烈燃烧阶段 如果火势在发展阶段没有得到控制，由于燃烧时间继续延长，燃烧速度不断加快，燃烧面积迅速扩大，燃烧温度急剧上升，气体对流达到最快速度，辐射热最强，建筑构件承重能力急剧下降
c、下降和熄灭阶段 下降和熄灭阶段是火场火势被控制以后，由于灭火剂的作用或因燃烧材料已经燃尽火势逐渐减弱直到熄灭这一过程
五、火灾的扑灭方法 1、窒息法 2、冷却法 3、隔离法 4、化学抑制法 六、火灾的救援 1、从
