— 学年上学期一年级健康教育教案（1） 日期 周次 教学时间 40 分钟 任课教师 课题：近视与饮食 授课形式 教学目的 要 求 通过教学，让学生了解饮食与防视的关系，并能合理搭配，有利于防近的饮食结构
教学重点 合理饮食，预防近视
教学难点 饮食与防视的关系 课堂教具 授 课 内 容 及 过 程 * 近视的主要病理改变是眼球伸展和眼轴变长，这种改变与眼白（巩膜）的坚韧性有关
* 巩膜是一层纤维组织，含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，当食物中营养过高或不足时，都可能改变巩膜的正常生理功能
* 铬—儿童青少年处于生长发育阶段，对铬元素的需要比成年更多，而铬在糙米、玉米、全麦、瘦肉和蔬菜中含量较丰富，如不注意食物搭配，造成铬元素不足，血浆渗透压升高，眼晶状体 和房 水 渗透压上升，屈 光 度 增 加 ，产 生近视
* 儿童青少年喜 欢 吃 甜 食，由 于糖 代 谢 的需要消 耗 大 量维生素 B，并影 响 体 内钙的含量，而维生素 B1 缺 乏 ，会 促 使 近视发生或近视加 深 ，钙质含量的减 少使 眼球壁 失 去 弹 性
* 更好 的防止 青少年近视，必 须 要注意膳 食的合理搭配，多吃 粗粮 、蔬菜，纠 正偏 食，适 当限 制 高蛋白、动 物脂 肪 及含糖 高的食品
课后小结 听 课人 数 全校 学生 — 学年上学期一年级健康教育教案（2） 日期 周次 教学时间 40 分钟 任课教师 课题：预防“红眼病” 授课形式 教学目的 要 求 通过教学，让学生了解“红眼病”即“急性流行性出血性结膜炎”的传染源、传播途径及易感性，并能掌握其预防的方法
教学重点 注意个人卫生，预防“红眼病”
教学难点 “红眼病”的特点及预防
课堂教具 授 课 内 容 及 过 程 * “红眼病”——医学术语称急性流行性出血性结膜炎，是一种与肠道病毒相类似的微小DNA 病毒引起的结膜炎症
