第 1 页精品文档---下载后可任意编辑2024 餐饮部经理转正申请书 2024 餐饮部经理转正申请书 当今中国社会飞速进展，申请书与我们的关系越来越亲热，写作层面上，转正申请书是下级向上级的行文方式。信任很多人会觉得转正申请书很难写吧，以下是我细心整理的 2024 餐饮部经理转正申请书，期望对大家有所关怀。 餐饮部经理转正申请书 1 敬重的人事部领导： 我于 4 月 5 日成为公司的试用员工，担当餐饮经理一职，在这 1 个月的时间里，我先期在营销公司学习了一段时间，通过公司组织的拓展培训与餐饮团队进行了初步接触，并为大家预备了 2 个多小时的培训课程。同事们团结向上的精神面貌，公司宽松融洽的工作气氛让我很快融入了这个团队。 糖酒会后，依据领导的支配，我于本月 11 号来到了济南餐饮部办事处。通过这段时间的跟踪观看，对公司目前的餐饮工作也有了一个初步的了解。觉得我们餐第 2 页精品文档---下载后可任意编辑饮员工的工作主动性和自觉性都特别的高，客户对产品也比较认可，但销售额始终维持在每个月基本稳定的水平，无论我们的产品、促销、渠道政策等有多么好，员工多么的努力，照旧无法突破目前的销售瓶颈，摆脱不了直接面对面的价格促销竞争、销量增加利润下降的困扰。个人认为这可能与目前我们的销售模式与竞品基本类似是缘由之一，由于销售模式的同化必定导致组织架构、渠道、竞争客户的同化。竞品的市场份额远远大于我们，我们实行和他同样的营销模式，还没有竞赛在起跑线上就已经输掉了。所以，突破同化竞争的出路或许是转变销售模式，从销售模式的差异化查找机会，一旦这种转变取得突破，可能一通百通，一顺百顺。 前几天与王总沟通后，也觉得在餐饮渠道实行经销商与直营相结合的细分市场方式是一种值得尝试的餐饮开发模式。大致如下： 1、就近开发，提高业务人员的有效工作时间，从而提高客户拜见数量和拜见质量； 2、在维持现有经销商———分销商———客户不变的模式下，通过细分市场，部分酒店的前期开发，通过直营方式，一方面提高了新客户的开发和配送力量〔业第 3 页精品文档---下载后可任意编辑务人员带货开发〕，另一方面也提高了公司对分销商的管理力量。 3、销售预报。预报可以实现 30%以上的销售增长。 餐饮的销售增长主要是通过增加新品和增加客户数量来实现的。假如我们的客户维护和促销活动与以前基本保持一样的水平并取得相像的销售效果，通过增加直营客户和新品，30%的...
