一 1一 张家川县如何发展好蚕豆产业 张家川县气候湿润 、土壤肥沃、光照充足、雨量充沛，发展蚕豆有着得天独厚的自然条件，蚕豆栽培历史悠久
张家川县蚕豆以粒大、色白、籽粒饱满 、营养成分高、无病虫害而享誉四海，深受国内外客商的青睐
马鹿乡适宜的自然条件十分适合蚕豆的种植和生长，出产的蚕豆籽粒饱满，有效成分含量高，在市场上十分抢手
张家川县委、县政府抓住这一优势，经过多年的努力，终于使小蚕豆成了当地农民脱贫致富的“金豆豆”
马鹿乡是种植蚕豆的理想区域
近年来，大范围推广种植面积，优化种植方法，提高品质，大大提高了蚕豆的单位面积产量和质量
同时通过外贸渠道力促销售，使蚕豆出口日本、美国等国家，销售到香港、天津、上海、广州等城市，蚕豆产业已成为全县经济发展新的增长点
蚕豆产业发展上，县上着力规范蚕豆的标准化无公害种植
目前，全县建立蚕豆高标准示范基地12 个，推广标准化种植基地16万亩
优质的漳县蚕豆不仅在国内市场备受青睐，还走出国门，远销至东南亚诸国
同时，该县还投入大量资金，扶持蚕豆生产基地、企业、协会的建设，催生出了一大批蚕豆加工和销售的龙头企业，使蚕豆的商品率达到了85%
一、怎样种植蚕豆 一 2一 蚕豆是一种粮、肥、饲兼用的作物，籽实可作杂粮副食、蔬菜和精饲料，残株、茎、叶、荚壳可作绿肥、堆肥或牲畜饲料,是南方冬种的主要作物
它可以充分利用冬闲时间，开发冬闲田土，提高土地利用率，实现增产增收
其主要栽培技术如下： （一）选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳
（二）精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～ 1
5 米，厢高25 厘米，沟宽35 厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水
（三）合理施肥：以农家肥、磷钾肥为主
一般每亩用猪牛粪、
