鳗鱼养殖成本和利润鳗鱼养殖技术-养殖技术鳗鱼为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目动物，属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域，是一种有很高食用价值的动物，而且有重要的养殖价值和效益。鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。下面具体来了解一下：鳗鱼养殖成本和利润鳗鱼养殖技术。一、鳗鱼养殖前景鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素 A,是夜盲人的优良食品。我国养鳗业起步于上世纪七十年代，经过三十年的风风雨雨，已形成了集养殖、加工、销售为一体，年产值达百亿元的大产业，鳗鱼养殖总量占世界 2/3，其中烤鳗和活鳗出口已成为我国水产品出口的主力军，年创汇 7-8 亿美元。鳗鱼饲料也由早期全面依赖进口到现在全面实现国产化，我国养鳗业在技术、苗种资源和养殖成本方面具有其它国家和地区难以比拟的优势。目前我国鳗鱼产量在 20万吨左右，主要集中在福建、广东、浙江三地。鳗鱼主要出口地区是日本，出口量占总产量的 90%以上。全国鳗鱼养殖业对鱼粉需求大致在20 万吨左右，其中福建就占据 45%以上。二、鳗鱼养殖成本和利润据最新鳗鱼市场价格资料，供应市场的商品鳗鱼，广东市场平均每公斤 45 元，最低为 44 元/公斤，最高为 46 元/公斤;广东出口菜鳗售价最高 80 元/公斤，最低 65 元/公斤;广西钦州鳗鱼平均售价为 42 元/公斤，出口最高为 58 元/公斤;浙江市场的鳗鱼平均售价为 24 元/公斤。据对广西钦州市鳗鱼养殖场的调查，一般养鳗鱼专业户，平均每建设 667 平方米（1 亩）水面鳗鱼池并饲养一个周期（一年），第一年需投入：（1）鳗鱼池建设费 5238 元（其中建材费 1760 元，人工费 2450 元，排灌设施费 578 元，水电费等 450 元），（2）鳗鱼苗费 6250 元（投苗 5000 尾，当地自养自繁鳗鱼苗每尾 1.25 元），（3）饵料费 8100 元（以饵料系数 1.8 计），（4）防疫药品费 100 元。以上各项共需投入19688 元。据调查，一个新建鳗鱼池，一般每年 4〜5 月份投苗，饲养 6〜7 个月，到年底（12 月〜次年 1 月）可收入鳗鱼 1.2 吨左右，以当地现行市场价（42 元/公斤）计，可收入 50400 元，除去投入...
