1 慢性病预防控制核心知识 一、肥胖 1 .了解肥胖，知晓自己是否肥胖。 科学依据：肥胖是一种疾病。18 岁以上成年人体重指数（BMI）<18.5为体重过低，18.5-23.9 为适宜体重，24.0-27.9 为超重，≥28 为肥胖。体重指数(BMI)=体重(千克)÷身高(米)的平方(kg/m 2) 。脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多的，称为中心型肥胖。中心型肥胖是多种慢性病的最重要危险因素之一。判断成年人中心型肥胖的标准是男性腰围≥85 厘米，女性腰围≥80 厘米。 健康行为： （1）定期测量体重、身高，了解自身 BMI 指数。 （2）使用腰围尺，BMI 尺测量并判断自己是否处于肥胖状 态。 腰围测量方法：直立，两脚分开与肩同宽，用没有弹性、最小刻度为1 毫米的软尺放在右侧腋中线胯骨上缘与第十二肋骨下缘连线的中点（通常是腰部的天然最窄部位），沿水平方向绕腹部一周，紧贴而不压迫皮肤，在正常呼气末测量腰围的长度。 2 2 . 采取健康生活方式预防超重肥胖。 科学依据：肥胖可增加高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病、动脉粥样硬化、缺血型卒中、内分泌相关的癌症及消化系统癌症、内分泌及代谢紊乱、胆结石、脂肪肝、骨关节病和痛风的患病风险。遗传基因在肥胖的发生中有一定的作用，更重要的是环境因素，特别是不健康生活方式的影响。 健康行为： （1 ）成人肥胖的预防：合理饮食。适量运动。进行自我监测：经常测量体重、腰围。坚持母乳喂养和合理营养预防妇女产后肥胖。老年人应防止体重继续增长，而非过分强调减重。 （2 ）儿童肥胖的预防：孕妇在妊娠后期要适当减少摄入脂肪类食物防止胎儿体重增加过重。父母肥胖者应定期监测儿童体重以免儿童发生肥胖。家长要克服“肥胖是喂养得法越胖越健康”的旧观念。合理饮食。适量运动。 3 . 超重及肥胖者应通过控制饮食和积极运动控制体重。 3 科学依据：肥胖是能量的摄入超过能量消耗以致体内脂肪过多蓄积的结果。控制饮食，减少摄入的总能量是减重最重要的基础治疗。积极运动可使身体的代谢率增加，能更多地消耗体内多余的脂肪，是控制体重必不可少的重要手段。 健康行为： （1 ）控制饮食。超重肥胖者应使每天膳食中的能量比原来减少约1 /3 。限制和减少能量摄入应以减少脂肪为主。避免吃油腻食物和过多零食，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。限制饮酒，每克酒精可提供7 千卡能量。参照第一章基本健康行为 “合理饮食”内容做到合理饮食。避免过度节食，防止产生神经性厌食症...
