专题 09 生物技术一、选择题 1、【中考山东省潍坊市卷 16 题】克隆是生命科学研究的热点，下列有关论述错误的是（ ）A、克隆是生物通过体细胞进行繁殖的过程B、克隆技术可以用来迅速繁殖具有优良性状的家畜C、克隆技术可以实现不一样生物优良性状的重新组合D、植物的扦插、压条以及植物组织培养都属于克隆【答案】C【考点定位】本题考察克隆的概念，过程和意义，容易题，属于理解规定
2．【中考山东省潍坊市卷 25 题】右图表达发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响
如下分析对的的是（ ）A、分析此图能大体判断发面的最适温度B、45℃时发面效果会明显好于 30℃C、60℃的环境中酵母菌不能存活D、发面过程中不也许产生酒精【答案】A【考点定位】本题考察酵母菌的发酵需要合适的温度，关键是要学会读懂曲线图体现的生物学知识，难度中等
3、【中考湖北省黄冈市卷 1 题】运用所学的知识分析，你认为下列认识和 做法对的的是（ ） A．低温保留食品的原理是把食品中的细菌和真菌杀死B．当体内有炎症时，血液中白细胞数目增多吞噬病菌，这属于特异性免疫C．与艾滋病患者的一般接触（如握手、共同进食等）不会感染艾滋病D．味道鲜美的蘑菇能进行光合作用，制造有机物【答案】 C考点定位： 此题考察了低温保留食品的原理、特异性免疫和非特异性免疫的识别，艾滋病的传播途径、真菌的营养方式
4、【中考湖北省孝感市卷 6 题】某生物爱好小组为探究食品腐败的原因，设计了如下试验：取两个规格相似的烧瓶，同步灌入等量的肉汤，煮沸降温后进行持续观测
装置如右图所示
预测试验的成果，也许性最大的是（ ）A．乙腐败时甲没有腐败 B．甲腐败时乙没有腐败C．甲乙会同步腐败 D．甲乙永不腐败【答案】B【考点定位】本题探究食品腐败的原因，理解微生物生长需要的条件，难度中等，属于理解层次
5、【中考湖北省孝感市卷 7 题】下列有关微生物应用于生产生活的
