第 1 页精品文档---下载后可任意编辑南京 26 岁工科男改行卖包子 年销售 1.2 亿赚千万一个和气园包子店一天做到万元的营业额，在南京的大街小巷里哪儿没包子卖，为什么偏偏这家店的生意这么红火？在不到三年的时间里，南京遍布了 160 多家和气园包子店，每家店前客人都接连不断，那么和气园包子是怎么在市民中火起来的呢？这背后又有着怎样的高校生创业故事？ 有幻想：高校创业获 20 万创业奖金 刘伯敏是村里第一个考出甘肃的高校生，怀揣着幻想，孤身一人来到南京求学，虽然来自大山，但他从未放弃幻想。刘伯敏忘不了，当年他经受复读，如愿以偿考取南京工程学院，临行前，村里 50 多户人家不仅自发地来送他，还你 5 块我 10 块地给他凑了 2000 多元生活费，并嘱咐他：“孩子，能从大山里走出去特别不简洁，以后要好好学习，脚踏实地做人。〞 拿着沾满乡亲们汗水的钱，刘伯敏心里很不是味道。从一班级起，他利用业余时间做兼职，发传单、端盘子、洗碗尽管起早贪黑地工作，但刘伯敏从未觉得辛苦。时隔不久，他和身边同样拥有创业幻想的伴侣们组成了珠风创业团队。一次偶然的时机，他看到了一个全国高校生创业实战营销大赛的广告。“就是这个广告，转变第 2 页精品文档---下载后可任意编辑了我和我的团队之后的进展轨迹。〞从 2024 年 5 月，他带着珠风创业团队走上了参赛之路。经过大半年的奋斗，“珠风创业团队〞最终获得省内竞赛的冠军和全国大赛的亚军，并获得了大赛组委会供应的 20 万创业奖金。就是这笔钱，让穷小子刘伯敏拥有了可以实现创业幻想的启动资金。 大市场：小包子做成上亿的买卖 在和气园一门店看到，鲜肉大包、三鲜菜包、玫瑰豆沙包等 8 种口味的包子热气腾腾的等待出售。一位排队购置的老人说，“肉包子 1.8 元一个，虽然比其他包子店贵了 2 毛钱，但是个头大，皮薄馅多特别实在。〞和气园的总经理刘伯敏先生正忙着筹备明年的工作会议，“明年包子店会开到苏锡常沪。〞那么今年的状况如何呢？今年和气园已经卖出包子等系列产品共计 1.2 亿元，依据包子行业至少 10%的利润率来算，今年刘伯敏和他的团队净赚千万。 26 岁的刘伯敏，卖包子前他并非餐饮业人士，可以说是完全不懂餐饮。刘伯敏说，“我是南京工程学院毕业，上大一的时候开了第一家互联网行业公司，大三的时候又成立了一家新媒体营销公司，后来被收购。三年前我接触到包子行业，觉第 3 页精品文档---下载后可任意编辑得早...
