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第 1 页 共 13 页精品文档---下载后可任意编辑幼儿教学教案幼儿教学教案_食品平安教案 活动目标： 1、生疏食品包装上的生产日期以及平安标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。 3、在生活中增加食品平安意识，抑制自我，少吃零食。 活动预备： 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品假设干。 3、教学挂图。 活动过程： 1、活动导入，谈话活动。 老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们明白吗?第 2 页 共 13 页精品文档---下载后可任意编辑 2、活动开放：观看教学挂图。 (1)观看教学挂图，生疏生产日期和平安标记。 ① 老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼儿观看并区分。 老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? ② 老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们能够告知我们所购置的食品是不是平安的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，能够提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。假设你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。 第 3 页 共 13 页精品文档---下载后可任意编辑 (2)观看教学挂图，学习区分变质食品的正确方法。 ① 老师出示挂图上其他三幅图片。 老师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? ② 请幼儿答复，大家评论。 ③ 老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，能够先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有惊诧的味道，比方酸味或者臭味。假设颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动开放：实地观看区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。 ① 老师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担忧全。 第 4 页 共 13 页精品文档---下载后可任意编辑 ② 每次请 3~5 名幼儿，并群众检查协商 。 ③ 协商 零食中的平安隐患，抑制自我，少吃或不吃零食。 老师小结：所以，小伴侣们要少吃或...