精品文档---下载后可任意编辑教育系统食品卫生专项检查工作总结教育系统食品卫生专项检查工作总结 我县现有中小学 120 所，其中高中 5 所(含 1 所职专)，初中 22 所(含 1 所民办初中)，小学 93 所；在校学生 83813人，其中高中 15248 人，初中 17223 人，小学 51342 人；学生食堂 117 个，其中高中 10 个，初中 48 个，小学 59 个
全县 40000 多名学生在校就餐
学生食堂管理、小卖部管理、饮用水管理是学校管理的重要组成部分
学生吃得饱，吃得好，吃得安全，关系到学生的健康成长，关系到教育的和谐进展，关系到全社会的安全稳定
因此，近年来内乡县教体局对食品管理高度重视，加强领导，加大软硬件建设力度，改革管理模式，实施“网络化”、精细化管理，不断提升食堂管理水平，促进了全县教育的和谐进展
我们的主要做法是： 一、以“星级达标”为载体，促进学校食堂软硬件建设上台阶 1、强力推动学校食堂软硬件建设
学校食堂作为学生集体用餐的场所，对其进行法律法律规范建设，对维护学校正常教育教学秩序，推动教育优质均衡进展有重大影响我们高度重视学校食堂建设工作，以“星级达标”为载体促进学校食堂软硬件建设上台阶
我们从学校食堂硬件、精品文档---下载后可任意编辑员工素养、管理模式、安全卫生四个方面提出“四星级达标”的标准，定期评定考核量化，并通报挂星，推动学校食堂建设、管理、服务上水平
全县各学校都把“让师生满意”为办好食堂的目标
三年来，全县共投资 3000 多万元，学校食堂房舍坚固，灶台、工作间、操作间、餐厅齐全；全部安装了自动售饭系统；食堂卫生设施齐全
2、打造高素养的服务队伍
根据“服务学生，微利经营，长足进展，保障高于一切”的管理原则，各乡校都成立了领导机构，签订了目标责任书，推动学校伙食管理工作扎实开展
为了提高队伍素养和工作积极性，各学生食
